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中职生态农业教学分析

酒店实习报告 时间:2021-07-20 10:27:55

[摘          要]  近几年,随着我国经济的逐步发展与进步,对于中职生态农业教学提出了新的要求。对生态农业的发展背景以及提高中职生态农业教学效率的具体措施进行详细的阐述。

[关   键   词]  中职生态农业;实践能力;创新能力

[中图分类号]  G712                         [文献标志码]  A                        [文章编号]  2096-0603(2015)23-0037-01

俗话说:民以食为天,食以安为先。食品安全和质量是食品生产最基本的要求,是关系到人类健康的首要问题。20世纪以来,随着人类化学工业的蓬勃发展,膨大剂、催熟剂、增味剂、味精、植物黄油等人类创造的化学合成物质堂而皇之地登上食品工业舞台之后,很多化学名词开始出现在农业生产以及食品生产中,并一举改变了人们的生活方式。这种以使用化学肥料、化学农药、化学激素、添加剂并进行农田灌溉为特征的常规现代农业虽然具有“高投入、高效率、高产出”的优势,却严重制约了农业的健康发展。这些问题如不及时加以解决,将严重影响我国的现代化进程,影响我国经济社会的全面协调和可持续发展。生态农业是一种知识密集型和劳动密集型农业,其生产效益比一般农业高15%到25%,它既能提供大量的清洁食品,又能维持农业生态系统的平衡,被誉为21世纪农业的最佳生产模式。

一、生态农业在我国的发展背景

根据国家公布的数据显示,我国化肥使用量超亿吨,居世界首位。我国化学农业生产与国外有机农业生产形成较大反差,外国也走过了数十年的化学农业之路,在经受其害之后又回复到原生态发展,农业生产方式开始推行向土壤增加有机质,土地休耕轮作,大力推行生物防控等增产措施,以提高农作物产量。而中国因人口众多,土地面积有限,休耕和轮作是不可能的,由于长期过分依赖化学肥料、化学农药来提高产量,结果造成一个严重后果,就是将化肥、化学农药源源不断地向土地强行输入,土地的承受力达到极限,造成土壤盐碱化、土壤板结,而源污染大量有害物质在土壤和水体中富集,并通过物质循环进入农作物和牲畜体内,导致整个食品链严重污染,最终损害人类的健康。而生态农业以其自身卓越的优势,占据着中国的农业市场。

二、加强中职生态农业教学的具体措施

加强中职生态农业教学是现今我国各大职业技术学院的当务之急,只有不断地提高中职生态农业教学效果,才能最大限度地保证我国生态农业的稳步发展。生态农业在经济发展迅速的今天,越来越受到各大领域的广泛关注,只有加强生态农业的教学质量,中职才能为社会发展输送源源不断的技术型人才。加强中职生态农业教学的具体措施主要有以下几点:

(一)消除学生的心理障碍

消除学生的心理障碍是提高中职生态农业教学效率的最为有效的措施,学生的心理障碍是阻碍学生前进的致命杀手,只有保证学生对生态农业的教学彻底改观,才能在一定程度上推动生态农业的发展,让农民实现投入减少、产量提高、品质更优,让消费者吃上绿色食品。加强中职生态农业教学就必须彻底改变学生对于农业的偏见。生态农业是未来几年里我国农业发展的大方向。在世界农业知识化的过程中,我国生态农业已经走上了高科技产业化的道路,比如说基因农田、太空农业、生态农业等。鉴于我国生态农业已经逐步向科技化迈进,就更需要一批具备专业技能的人才来对这些设备进行合理的操控。所以,消除学生的心理障碍是提高中职生态教学效率的前提。

(二)注重对学生实践能力和创新能力的培养

注重对学生实践能力和创新能力的培养是提高中职生态教学效率的有效措施。为社会发展打造一批专业技能型的实用型人才,是提高教育教学效率的主要任务。所以,教师在教学过程中,千万不能照本宣科,要专注于培养学生的实践能力与创新能力,切忌注重灌输理论,而疏于实践的教学方式。教师教学要在稳定文化课学习的基础上,注重对学生实践能力和创新能力的培养,这是如今生态农业教学的发展方向。在课堂中,教师要不断地引导学生接受新的理念,加强课堂的互动环节以及学生的动手操作环节,只有不断地加大实践在课堂中的比重,才能从根本上提高学生的创新能力与实践能力。

综上所述,在现今我国推行可持续发展战略之时,加强中职生态农业教学是人心所向、大势所趋。只有保证中职生态农业教学质量,才能为社会发展输送源源不断的技能性人才。

参考文献:

[1]岳文斌.论地方高等农业院校在知识化农业中的作用[J].山西农业大学学报:社会科学版,2005(4).

[2]潘晓华.高等农业院校的发展应与社会主义新农村建设的要求相适应[J].江西农业大学学报:社会科学版,2007(1).

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