学 院: 动物医学院
课 程: 中兽医学实习
班 级:
学 号:
姓 名:
刘家国 职称 : 教授
指导教师 : 胡元亮 职称 : 教授
武毅 职称： 讲师
实习时间 2014 年 6 月 7 日 至 2014 年 6 月 12 日
实习地点
兽医院、学校及家属院、下马坊公园、 将军山、
东郊、白云寺、汤山、水魔方、植物园
2014 年 6 月 11 日
南京农业大学教务处制
实习报告
一：实习目的：
1. 每位同学识别大约 200—300 种中草药，掌握其主要的植株特点，并能与相似药物
区别，了解药材产地加工的原理及基本操作；
2. 了解如何根据各种植物的特性采集较理想的标本， 掌握蜡叶标本和原色药用标本的制作方法；
3. 每个小组同学制作合格的蜡叶标本 2~3 个，原色药用植物标本 2~3 个；
4. 熟悉常见中药的炮制方法，理解中药炮制的原理；
二：实习安排：
时间 地点 内容
周日 实习内容讲解、实习准备、药物识别、
兽医院 311、兽医院、 校
6 月 7 日
园及家属院 标本采集、标本压制和炮制
周一
将军山和兽医院 207 药物识别、标本采集、标本压制和浸泡
6 月 8 日
周二 东郊、白云寺 药物识别、标本采集、标本压制和浸泡
6 月 9 日 兽医院 207
周三 汤山、水魔方 药物识别、标本采集、标本压制和浸泡
6 月 10 日
周四
植物园和兽医院 207 药物识别、中药炮制
6 月 11 日
周五
兽医院 207 标本制作、考核
6 月 12 日
三、实习内容：
（一）2015 年6 月 7 日（周日）
1. 上午 9：00—12：00 地点：兽医院 311
刘家国老师讲解本周中兽医实习的主要内容，中药的主要分类，标本的制作技巧，
实习日程安排并将第三大组成员分为四组，每组有两套器具，一套器具包括一把镐头
和一把枝剪，最后实习结束时，每一小组上交合格的蜡叶标本 2~3 个，原色药用植物
标本 2~3 个。
1.1 特别强调实习时的注意事项：
（1）千万注意安全，严格按照安排准时行动；外出时禁止单独行动；
（2）男同学注意照顾女同学；
（3）严禁穿高跟鞋、凉鞋，最好穿运动鞋或布鞋；长袖衣裤；
（4）自带食物及饮水、垃圾袋；
（5）自我准备少量创可贴、消毒的碘酒、棉签等；
（6）实习器具准备：每天实习出发前每组要有专人负责两套器具，携带标本签若干、
塑料袋、喷壶、铅笔、记录本。
1.2 中药的采集：
（1）采集原则：以入药部位有效成分含量最高时节采集。
（2）植物药的采集：首先必须了解药用植物生长特性。其次，还要掌握采药季节和方
法。了解不同药用部位的采收方法。植物类药材除少数如鲜生地、鲜石解、鲜芦根等
鲜用外，大多数药材在采收后需要根据不同药用部位进行适当加工。
（3）动物药的采集：根据动物生长活动季节采集，品种不同，则采收各异。其具体时
间，以保证药效和易于获取为原则。一般要求加工处理必须及时得当，常用的方法有
洗涤、清选、干燥、冷冻或加入适宜防腐剂等，特别是干燥处理法最为常用。
（4）矿物类药材的采集：矿物类药材的产地加工主要是清除泥土和非药用部位，以保
持药材的纯净度。
2. 下午 14:00-17:30 地点：兽医院、校园及家属院
跟随胡元亮老师识药材或植物：
化香树、旋复花、老鹳草、龙葵、荔枝草、金钱草、海金沙、仙鹤草、山莓、辣
蓼、木通、六月雪、刺槐、爬山虎、紫花地丁、小蓟、牡荆、前胡、苜蓿、虎杖、青
蒿、栀子、桃树、萱草、红李、夜来香、两面针、山药、桑树、苎麻、枸杞、南天竹、
锦葵、蒲草、络石藤、野胡萝卜、野葡萄、木防己、海桐、日本珊瑚树、十大功劳、
侧柏、萹蓄、枸骨、合欢、棕榈、射干鸢尾、菝契、首乌藤、通脱木、竹叶草、阔叶
麦冬、乌蔹莓、鸡矢藤、杜鹃、乌桕、榆树、茅草、金丝桃、白毛藤、一年蓬、野烟、
地锦、酢浆草、墨汗莲、豆角、马兰、香附、蓖麻、腊梅、天南星、薏苡仁、蕨菜、
葎草、车前草、牵牛、灰灰菜、商陆、构树、血见愁、凤尾草、蔊菜、鸭跖草、花椒、
香椿、空心莲子草、土牛膝、枇杷
（二）2015 年6 月 8 日（周一）
1. 上午 8:00-14:30 地点：将军山
跟随刘家国老师识别药材：
络石藤、紫花地丁、血见愁、毛面车前、豚草、马蹄、荔枝草、老鹳草、野菊花、
艾蒿、莎草、白茅草、沿街草、蜀葵、空心莲子草（水花生、革命草） 、射干、白河车、
南鹤虱、龙葵、红梅消、忍冬藤、苦楝、青冈树、乌桕树、柘木、牡荆、盐肤木、何
首乌、榆树、野胡萝卜、刺槐、夏枯草、截叶铁扫帚、大蓟、地榆、萝藦、一枝黄花、
金丝桃、龙柏、鸡屎藤、乌蔹莓、木防己、白毛藤、马兜铃、辣蓼、葛根、四叶桔梗、
三叶地锦、金钱草、竹叶草、蔓生百部、前胡、南沙生、兔儿伞、金刚刺、天门冬、
阔叶麦冬、白蔹、鸭跖草、商陆、野燕麦、白花狼尾、锦葵、蓖麻、黄连木、南葶苈、
威灵仙、白玉兰、羊蹄、灰灰菜、拉拉藤、竹叶草、打碗花、杠板归、香菜、紫苋菜、
青蒿、枸杞、郁李仁、小蓟、薏苡牛繁缕、接骨木、杏树、六月雪、板栗、覆盆子、
海金沙、石见穿、贯众、淡竹叶、山莓、白芨、蒲草、荸荠、马齿苋、灯芯草、木贼、
石菖蒲、三棱、芦苇、鸟不沾、金荞麦、细叶大戟、狗肝菜、地锦草、水葱等。
2. 下午 15:20-16:30 地点：兽医院 207
将采集的药材进行标本压制和浸泡。
、（1）蜡叶标本的压制
压制前可适当整形，修去多余的枝叶、花果，洗去根部的泥土。
将标本夹放平，上置 3～4 层或 7～8 层草纸，标本平整地摊放在草纸上，切不可
互相重叠覆盖，勿让叶子卷曲；正、反面的叶子各压一些，花、果按其野生状态展放，
再盖上一层干草纸，以后每隔一层草纸放一份标本。当标本压到一定高度后，再盖上
另一块标本夹，用绳带捆扎，松紧适宜。
（2）原色标本的固定
将采集回来的标本放在浸有硫酸铜溶液的桶里进行固定。
（三）2015 年6 月 9 日（周二）
1. 上午 8:00-10:30 地点：东郊
跟随胡元亮老师识别药材：
细叶十大功劳、一枝黄花、合欢、商陆、苎麻、苦参、小蓟、槐树、截叶铁扫帚、
鬼针草、萝藦、野艾、火棘、盐肤木、女贞、乌蔹莓、算盘子、细叶大戟、何首乌、
千里光、前胡、五叶木通、络石藤、金银花、山莓、八角枫、红梅消、丹参、海金沙、
金刚刺、柘木、南葶苈、金荞麦、鸟不沾、天名荆、阔叶麦冬、草乌、唐松草、细辛、
贯众、三棱、瞿麦、黄花菜等。
2. 中午 10:50-14:30 地点：白云寺
跟随胡元亮老师识别药材：
六月雪、木防己、云石、枣树、牡荆、翻白草、益母草、泽漆、白茅草、漏芦、
直立百部、心不甘、地榆、徐长卿、柴胡、白头翁、草决明、萱草、大蓟、京大戟、
刺果甘草、威灵仙、白蔹等。
3. 下午 15:10-16:30 地点：兽医院 207
将采集的药材进行标本压制和浸泡。
同前一天操作。
（四）2015 年6 月 10 日（周三） 地点：汤山、水魔方
1、上午更随刘家国老师识别药材
萝藦、鬼针草、血见愁、野莴苣、菊芋、枸杞、苘麻、紫云英、枳树、酸枣、天门冬、
心不干、白蔹、沿阶草、细叶大戟、大青叶板蓝根、六月雪、甘遂、南山楂、仙鹤草、
鸡眼草、紫藤、南沙参、小蓟、黄精、黄金条、马鞭草、丹参、白艾、大爷铁线莲、
南沙参、千里光、窄叶十大功劳、木槿、紫云英、葛、五叶木通、乌蔹莓、截叶铁扫
帚、花椒、苎麻、算盘子、南葶苈、唐松草、草莓、瞿麦、萱草、八角枫、细辛、大
叶铁线莲、蒲吾、乌药、绞股蓝、桑螵蛸、前胡、白花狼尾、窄叶铁线莲、东风菜、
柿子树、鬼箭羽、瓜蒌、龙葵、马齿苋、满天星、绵马贯众、茉莉花、墨汗莲、木贼、
南山楂、鸟不战树、牛繁缕、山莓、商陆、水葱、四叶桔梗、天南星、土大黄、细叶
大戟、细叶桔梗、小茴、杏、野莴苣、玉簪、直立百部、紫参。
2、下午 15:10-16:30 地点：兽医院 207
将采集的药材进行标本压制和浸泡。
标本压制过程和原色标本固定过程同前一天，此外新鲜植物，由于含水量较大，易致
发霉变质，必须每日更换草纸 1～2 次，待标本的水分慢慢吸干。故将前一天压制的标
本重新整理和换纸，在换纸过程中，若有叶、花、果脱落时，应随时将脱落部分装入
纸袋内，并记上采集号，附于该份标本，切勿丢弃。
（五）2015 年6 月 11 日（周四）
1. 上午 8:30-11:00 地点：中山植物园
白河车、窄叶十大功劳、莎草（香附） 、萹蓄、美国山核桃、青梅、刺梨、皂荚、天南
星、牛膝、何首乌、黄独、杜若、山药、鱼腥草、草决明、吴茱萸、天南星、三颗针、
唐松草、杭白芷、含羞草、薏苡仁、美人蕉、豨签草、甘遂、草决明、黄腌菜、元宝
草、杨金花、藿香、垂盆草、泽泻、拐芹、接骨草、牛蒡、黄秋葵、文竹、白芨、马
鞭草、大青叶、宝铎草、三白草、蔓生百部、野芹、葫芦巴、芍药、牡丹、金荞麦、
旋覆花、海棠、黑金菊、丹参、百合、羊乳、月见草、小茴、半枝莲、醉鱼草、翘柄
木、石蒜、郁金、黄精、淫羊藿、前胡、甘遂、马兜铃、桔梗、三加、火炭母、五加、
冰桔、火炭母、荨麻、杜若、玉簪、灯笼果、木芙蓉、洋姜、木簪、木鳖、龙牙草、
盾叶薯蓣、土人参、结香、虎牙草、泽兰、土茯苓、白扁豆、土三七、金银花、狗肝
草、毛面曼陀罗、草决明、火麻、虞美人、红花、瞿麦、吉祥草、耆草、紫背天葵、
博落回、荸荠、野慈姑、海寿花、胡颓、毛蕊、锦葵、兔耳伞、金边芦苇、五味子、
居合、石竹、蚤休、大黄、佩兰、紫玉兰、蒲公英、富贵菜、续随子、水飞蓟、景天
三七、射干、冷水狮子草、瞿麦、四块瓦、凹叶景天、臭牡丹、虎耳草、玉竹、草乌、
滇黄精、天门冬、玉竹。
2、下午 14:00-16:30 地点：兽医院 207 刘家国老师讲解中药的炮制
2.1 炮制的目的和要求
（1）炮制的目的：使药材的毒性降低，功效更为显著。
（2）掌握中药常用炮制方法和技术要领。
（3）了解炮制的原理。
2.2 材料准备
（1）药材：杏仁、地榆、草决明、南山楂、大黄、泽泻、延胡索、甘草、生姜、花生
等。
（2）器材：电磁炉、铁锅、筛子、铲子、醋、盐、蜂蜜、水等
2.3 方法与步骤
（1）清炒 将药材直接放在锅里加热，用铲子不断翻动，根据炒制程度分为炒黄、
炒焦、炒炭。
（2）炙 加醋、盐、蜂蜜等进行炮制。
2.4 药材炮制示例
本次中药炮制主要是水火共制和火制。
（1）杏仁：火制，原本苦，因为杏仁中有氢氰酸，炮制后氢氰酸酶被破坏，毒性降低，
有止咳平喘功效。
（2）地榆：火制，原本味苦、涩，清炒后更加苦涩，有清热凉血功效；炒至黑时可见
火星及冒白烟，为地榆炭，有止血功效，但凉血功效下降。
（3）草决明：火制，炒至微有爆裂声并有香气时取出放凉，有清肝明目之功效。
（4）山楂：火制，原本味酸，清炒后，酸味更强，变硬，消导效用提升，并有活血化
瘀功效。
（5）大黄：火制，原本味苦，炒焦后苦味下降，焦大黄攻下作用下降。
（6）泽泻：水火共制，先干炒，后加水加盐，为盐炙。泽泻具有利尿作用，炮制后效
果更好。
（7）延胡索：清炒至棕红色，加醋，为醋淬。原本味微苦，酸，炮制后，苦味和酸味
都降低，活血化瘀功效提升。
（8）甘草：先甘草加水，后加蜂蜜，为蜜炙。甘草有生津、广谱性解毒作用，可解霉
菌毒素。
（9）生姜：清炒至微黑，为炮姜，有温经通络功效，炮姜辛辣味增加；加水加蜂蜜蜜
炙后，具有解表止咳功能。
（10）花生：先加盐炒热，再加花生炒，花生拌入盐炒，质地酥脆，香味更浓。
（六）2015 年6 月 12 日（周五）
1. 上午 8:00-12:00 及下午 13:00-15:30 地点：兽医院 207
在刘家国老师指导下进行标本制作
1.1 蜡叶标本的制作
（1）药物以及材料：乙醇、胶水、标签纸、草纸、台纸、缝针、缝线等。
（2）方法和步骤
① 中药植物的采集
a. 采集具有代表性的完整的标本；
b. 根、茎、叶、花、果等力求齐全，并突出药用部分，生长发育正常、无病虫害或
损伤的植株；
c. 大小以不超过一张台纸的长度为宜，大的植株可适当修剪；
d. 切勿任意以手折断，必要时可酌情将茎弯折；
e. 小的草本植物一般采全株；
f. 过小者，可用纸包好，连纸包一起压制；
g. 对于过大植株，为了说明全株特征，可酌情按根、茎、叶、花、果等分别采集；
h. 有些水生植物，全株浮生水面，根生水中，应设法一并采集；
i. 寄生植物应同时采集寄主；
j. 雌、雄异株植物，应注意将两株采齐。有变异的植株，也要注意多采几株；
k. 还要根据花果期在不同时期进行采集；
l. 每采集一种植物，应尽快地放入塑料袋内，以免叶、花萎缩卷曲，影响标本质量；
每一种标本通常采 3～5 份，以供鉴定、交换、保存等用。
② 做好标本编号和采集记录
a. 每采一件标本，应用一小硬纸牌，以铅笔写上编号和采集日期，系在标本上；
b. 同一植株的若干部分，只能编同一号码；
c. 采集记录的内容包括植物名称、植物地方名、采集地点、生态环境、性状、花果
及用途等，以助了解药物情况。
③ 压制
a. 初步整理
（a）压制前可适当整形，修去多余的枝叶、花果，洗去根部的泥土。
（b）某些肉质植物如肉质茎、块根、块茎等不易压干，可先放入开水中温烫 30s后再
压制或切成两端后再压。
b. 压制过程-压制
（a）将标本夹放平，上置 3～4 层或 7～8 层草纸。将标本平整地摊放在草纸上，切不
可互相重叠覆盖，勿让叶子卷曲；正、反面的叶子各压一些，花、果按其野生状态展
放。
（b）体积小的标本，不应折叠；较大的超过草纸面积的可适当折叠成 “V”或“N”形。
（c）将标本放在干燥草纸上，再盖上一层干草纸。以后每隔一层草纸放一份标本。这
样边整理、边压制。
（d）当标本压到一定高度后，再盖上另一块标本夹。用绳带捆扎，松紧适宜。
c. 压制过程 -压制
（a）一般新鲜植物，由于含水量较大，易致发霉变质，必须每日更换草纸 1～2 次，
以后视标本的干燥情况，每 1～2 天换一次，待标本的水分慢慢吸干后，可将标本逐步
捆紧一些，并可置于阳光下照晒，加快水分蒸发，一般经 7～10天后就不需要再换纸。
如果是水生的或肉质多浆的植物，应勤换干草纸，压制时间也要更长一些。
（b）每次换下的草纸，必须及时晒干或烘干，以备再用。
（c）在换纸过程中，若有叶、花、果脱落时，应随时将脱落部分装入纸袋内，并记上
采集号，附于该份标本，切勿丢弃。
d. 标本消毒
为防止标本发霉、虫蛀而变质，上台纸前，进行消毒。将标本在乙醇液浸湿，取
出，待乙醇挥发后，上台纸。
e. 上台纸
（a）确定位置 标本平放于台纸中央，较大或较长的标本可以倾斜放置，并注意右下
角和左上角留出适当空间，以便粘贴标签。
（b）粘贴标本 在标本反面用毛笔涂上一层胶水，将它粘贴于台纸的适当位置上。
（c）加固整理 贴好的标本夹在旧报纸中，并用重物压平。待胶水干后，再用细棉线
将标本的根、枝、果等处钉牢。标本掉落果实种子等部分，放入种子袋，钉在台纸上。
（d）贴标签 台纸的左上角贴上采集记录纸，右下角贴上鉴定植物的标签。
f. 鉴定
（a）标本上好台纸后，即可鉴定。
.
（b）一般可根据全国和地方植物志，鉴定植物的学名。
（c）鉴定学名后，将该药用植物的中文名称、常见别名、药材名、药用部分、功能、
主治、采集地点、日期、采集者、鉴定人等内容填写于标签上。
g. 保存
已制成的蜡叶标本，应保存在干燥密闭的标本橱内，同时必须放入杀虫剂如樟脑
之类，以便长期保存，供学习研究用。
1.2 原色药用植物标本的制作
（1）标本制作目的：了解原色药用植物标本的制作原理，并掌握其制作方法。
（2）器材准备：硫酸铜，亚硫酸，盐酸等；标本缸、塑料筒、量筒等。
（3）方法和步骤
① 颜色的固定
将新鲜标本放在 5%的硫酸铜溶液中浸渍，取出洗净，然后放在 2%的亚硫酸和盐
酸溶液中进行漂白净化半小时到 40分钟。
② 标本浸渍的保存
标本应完全浸没在保存液中，要把标本平整的浸泡在标本缸中，不能折叠或者悬
浮，使标本尽量的舒展开，形态自然。露出液面部分容易发霉变质，所以标本不宜放
得过多，以免受损。
③ 封口
将石蜡用坩埚熔化后，用棉花蘸取石蜡沿标本缸盖边沿涂擦一圈，使瓶盖与瓶口
粘合在一起。否则固定液会挥发以及引起标本的发黑。
2. 下午 2:00-6:00 地点：兽医院 207 武毅老师考核
四、小结：
1. 一些常用中药的药性及功效特点：
木槿： 花入药：具有清湿热，凉血的功效；主治泄泻，痢疾，肠风下血，带下和疮黄
肿毒。皮入药：清热，利湿，解毒和止痒；主治肠风泻血，痢疾，脱肛，白带
和痔疮。
乌蔹梅： 属于葡萄科，又名止血藤，有清热利湿，解毒消肿的功效；主治痈肿疔疮，
风湿痛，黄疸，痢疾和尿血。
车前草： 全草入药；具有利水，清热，明目，祛痰的功效；主治小便不通，淋浊，带
下，尿血和子宫出血。种子入药；叫车前子，有清热利尿，渗湿通淋，明目的功效；主治热淋尿血，泄泻，目赤肿痛，水肿和胎衣不下。
羊蹄： 又名土大黄，具有清热解毒，润肠通便，杀虫的功效。
蓖麻： 种子入药；具消肿拔毒，泻下通滞的功效；主治痈疽肿毒，瘰疬，大便燥结。
白毛藤： 有清热利湿，祛风解毒的功效；主治疟疾，黄疸，水肿，淋病，风湿关节痛。
枸骨叶 ：叶入药；补养阴清热，益肾壮骨；主治阴虚内热，咳嗽和腰胯无力。
胡颓子 ：根：祛风利湿。叶：平喘止咳。果：补益五脏。
侧柏叶 ：凉血止血。柏子仁：养心安神。
十大功劳 ：叶入药；清热燥湿，解毒止痢；主治肠黄泄泻，湿热黄疸，咽喉肿痛，疮
毒，湿疹和烧伤。
杜仲：树皮入药，补肝肾，强筋骨，安胎，主治肾虚腰痛，腰肢无力，风湿痹痛和胎
动不安。
柘木：祛风活血，通乳；主治妇人崩中血结，疟疾。
红莓消 ：清热解毒，止痢止血，利尿消肿，散结止痛。
木防己 ：根入药，行水，泻下焦湿热。
六月雪 ：治蛇伤和肿毒。
益母草 ：地上部分入药；具活血通络，利尿消肿的功效；主治胎衣不下，恶露不尽，
带下，水肿尿少。
龙葵：具有清热解毒，活血消肿的功效；主治疔疮痈肿，跌打扭伤和慢性气管炎。
金钱草 ：全草入药；具清热利湿，利水通淋，排石止痛，消肿的功效，主治湿热黄疸，
热淋，石淋，水肿，肿毒和毒蛇咬伤。
淡竹叶 ：清热除烦，利尿。用于热病烦渴、小便赤涩淋痛、口舌生疮。
辣蓼：全草入药；具去湿止泻，散瘀止痛，祛风，杀虫的功效；主治冷肠泄泻，寒痢，
跌打损伤和疮疖。
鸭跖草 ：地上部分入药；具清热解毒，利水消肿的功效；主治外感发热，咽喉肿痛，
水肿尿少，热淋疼痛和痈肿疔毒。
南鹤虱 ：成熟果实入药；驱虫，主治虫积腹痛。
仙鹤草 ：地上部分入药；具收敛止血，止痢，解毒的功效。
瓜蒌：果实入药；具清热化痰，利气散结，润燥通便的功效；主治肺热咳嗽，胸膈疼
痛，乳痈和粪便干燥。
千金藤 ：块根（白药子）；清热解毒，凉血散瘀，消肿止痛。
五倍子 ：为盐肤木叶上的蚜虫；具有涩肠止泻，止咳，止血和杀虫解毒的功效。
苎麻：具有清热解毒，散瘀止血，安胎的功效；主治小便淋沥，胎动不安，乳房肿毒
和扭伤。
合欢：花入药，具有解郁安神的功效；主治心神不安和忧郁失眠。树皮入药，具有安
神解郁，活血消肿的功效；主治心神不宁，躁动不安，跌打损伤和疮黄疔毒。
苦楝：皮入药；具有驱虫，疗癣的功效；主治虫积腹痛和疥癣。
海金沙 ：具有消利湿热，通淋止痛的功效；主治膀胱湿热，尿淋，尿石。
泽兰：地上部分入药；具活血祛瘀，利水消肿的功效；主治产后瘀血，带下，胎衣不
下，疮黄肿毒，腹痛，尿淋沥等。
千里光 ：全草入药，清热解毒、杀虫、明目、止痒。
白茅根 ：根茎入药；具有凉血止血，清热利尿的功效；主治尿血，衄血，热淋和水肿。
覆盆子 ：果实入药；具有益肾，固精，缩尿的功效；主治阳痿，滑精和尿频数。
白蔹：块根入药；具有清热解毒，消肿的功效；主治热痢便血，疮痈肿痛，烫伤和烧
伤。
紫花地丁 ：全草入药；具清热解毒，凉血消肿的功效；主治疮黄疔毒，目赤肿痛和蛇
毒咬伤。
博落回 ：有大毒。具有消肿解毒杀虫灭疥的功效；主治阴茎脱垂，皮肤疥癣和水火烫
伤。
金樱子 ：成熟果实入药；有固精缩尿，涩肠止泻的功效；主治滑精，脾虚久泻，久痢，
尿频数和带下。
夏枯草 ：果穗入药；清肝火，散郁结；主治目赤肿痛，乳痈和疮肿瘰疬。
截叶铁扫帚 ：具有补肝益肺，清热利湿，消食和散瘀的功效。
香附：根茎入药；具有理气解郁，活血止痛的功效；主治气血郁滞，胸腹疼痛，肚胀
和产后腹痛。
鼠曲草 ：化痰，止咳，祛风寒。
鬼针草 ：具有清热解毒，散瘀，消肿；主治疟疾，腹泻，痢疾和肝炎等。
紫苏：叶入药；具有解表散寒，行气和胃，止血的功效。果实入药；具有降气消痰，
止咳平喘，润肠通便的功效。
土荆芥 ：祛风，杀虫，通经，止痛；主治风湿痹痛，钩虫，蛔虫，湿疹和蛇咬伤。
地肤子 ：具有清热利湿，祛风止痒的功效；主治湿热淋浊，皮肤瘙痒，风疹和湿疹。
萹蓄：地上部分入药；具有利尿通淋，杀虫，止痒的功效；主治热淋，尿短赤，湿热
黄疸和湿疹。
杠板归 ：地上部分，清热解毒，利水消肿，杀虫止痒。
苍耳子 ：成熟带总苞的果实入药；具有散风湿，通鼻窍，解疮毒的功效。
葶苈子 ：具有泻肺平喘，行水消肿的功效。
野蔊菜 ：清热利尿，消积化痰。
鸡眼草 ：具有清热解毒，健脾利湿的功效；主治感冒发热，暑湿吐泻，疟疾和痢疾。
牡丹皮 ：具有清热凉血，活血化瘀的功效；主治温毒发斑，衄血，便血，尿血，跌打
损伤和痈肿疮毒。
马鞭草 ：地上部分入药；具有活血散瘀，利水消肿，解毒的功效；主治产后瘀血，胎
衣不下，水肿，腹胀和痈肿疮毒。
虎杖：根和根茎入药；具有活血定痛，祛风利湿，止咳化痰和清热解毒的功效。
凤尾草 ：全草入药；具清热，利湿，凉血，止痢的功效；主治湿热下痢，黄疸，乳房
红肿和湿疹疮疡。
马兜铃 ：果实入药；具有清肺降气，止咳平喘的功效；主治肺热咳嗽和肺气上逆。
天南星 ：块茎入药；具有燥湿化痰，祛风解痉，散结消肿的功效。
百部：块根入药；具有润肺止咳，杀虫的功效；主治咳嗽，蛔虫病，疥癣和体虱。
南沙参 ：根入药；具有养阴清肺，生津益气，化痰和益胃的功效。
四叶桔梗 ：根入药；宣肺，祛痰，利咽，排脓。
四块瓦 ：具有祛风，除湿，活血散瘀的功效；主治风寒咳嗽，风湿麻木和跌打痨伤。
鬼针草 ：清热解毒，散瘀，消肿；主治疟疾，腹泻，痢疾和肝炎等。
天冬：块根入药；具有养阴润燥，润肺生津的功效。
京大戟 ：根入药；泻水通便，消肿；主治胸腹积水，水草肚胀，宿草不转，二便不利
和胎衣不下。
丹参：根及根茎入药；具有活血祛瘀，通经止痛的功效；主治气血瘀滞，跌打损伤，
疮黄疔毒和恶露不尽。
紫萁贯众 ：消食化积，消肿解毒；主治痢疾，子宫出血和赤白带下。
刺五加 ：根皮入药；祛风湿，强筋骨，补肝肾。
寒莓：根、叶入药，洗净切片后晒干或鲜用。有清热解毒，活血止血的功效。根：用
于黄疸型肝炎，胃痛，月经不调，产后发热，小儿高热，痔疮。叶：用于肺结
核咯血；外用治创伤出血，黄水疮。
葛根：干燥根块入药，功能主治：解表退热，生津，透疹，升阳止泻。用于外感发热
头痛、高血压颈项强痛、口渴，消渴、麻疹不透、热痢、泄泻。
鱼腥草 ：具有清热解毒、抗菌的功效。内服有利尿、解毒、消炎、排脓、祛痰作用。
竹叶草 ：全草入药，有清热利湿功效。
紫参：有清热解毒，活血理气止痛的功效。用于急慢性肝炎、脘胁胀痛、湿热带下、
乳腺炎、疔肿。
南山楂 ：果实成熟干燥后入药。有行气散瘀，收敛止泻的功效。用于泻痢腹痛，瘀血
经闭，产后瘀阻，心腹刺痛，疝气疼痛，高血脂症。
田基黄 ：全草洗净、切断、晒干入药。有清热解毒、利湿退黄，消肿散瘀的功效。用
于湿热黄疸，肠痈，目赤肿痛，热毒疮肿。
土茯苓 ：干燥根茎入药，有除湿，解毒，通利关节的功效，用于湿热淋浊，带下，痈
肿，瘰疬，疥癣，梅毒及汞中毒所致的肢体拘挛疼痛、瘰疬、疮疡。
野菊：全草及根入药，有清热解毒的功能，主治痈肿，疔疮，目赤，瘰疬，天疱疮，
湿疹。
棕榈：干燥叶柄入药，煅炭法制炭后为棕榈炭。有收涩止血的功效，用于吐血，衄血，
尿血，便血，崩漏下血。
枸杞 ：果实（枸杞子） ，根皮（地骨皮） ，茎叶（枸杞叶）入药。枸杞子以干燥成熟果
实入药，有养肝，滋肾，润肺的功效。枸杞叶以植物的嫩茎叶入药，有补虚益
精，清热明目的功效。枸杞的干燥根皮入药为地骨皮，有凉血除蒸，清肺降火
的功效。
云实：种子和根入药，种子：止痢，驱虫。用于痢疾，钩虫病，蛔虫病。根：发表散
寒，祛风活络。用于风寒感冒，风湿疼痛，跌打损伤，蛇咬伤。
萝藦：以块根、全草和果壳入药。根：补气益精。用于体质虚弱，阳痿，白带，乳汁
不足，小儿疳积；外用治疔疮，五步蛇咬伤。果壳：补虚助阳，止咳化痰。用
于体质虚弱，痰喘咳嗽，百日咳，阳痿，遗精；外用治创伤出血。全草：强壮，
行气活血，消肿解毒。用于肾虚遗精，乳汁不足；外用治疮疖肿毒，虫、蛇咬
伤。
芍药：根入药。分白芍、赤芍。白芍是镇痉、镇痛、通经药。赤芍有散瘀，活血，止
痛，泻肝火之效。
泽漆：行水，消痰，杀虫，解毒；主治水气肿满，痰饮喘咳，疟疾和菌痢。
威灵仙 ：根及根茎入药；祛风除湿，通络止痛。
柘木：具有祛风活血，通乳的功效；主治妇人崩中血结，疟疾。
苦参：根入药；具有清热燥湿，杀虫去积，利水的功效；主治热痢疾，黄疸，水肿，
疥癣，鱼肠炎和竖鳞。
蒲黄：花粉入药；具有止血，化痰的功效。
漏芦：根入药；具有清热解毒，通经下乳的功效；主治痈疽恶疮，瘰疬，乳肿和乳汁
不通。
白头翁 ：具有清热解毒，凉血止痢的功效。
天冬：块根入药；养阴润燥，润肺生津；主治肺热燥咳，阴虚内热，热甚伤津和肠燥
便秘。
南天竺 ：清热化痰，祛风除湿；主治消化不良，肺热咳嗽，胃肠实热和猪丹毒。
射干：根茎入药；具有清热解毒，消痰利咽的功效；主治咽喉肿痛，痰涎壅盛和肺热
咳喘。
婆婆纳 ：清热通便，消肿解毒，泻下通便。
木通：藤茎入药；具有清心泻火，利经，通经下乳的功效；主治口舌生疮，尿赤，五
淋，水肿，湿热带下和乳汁不通。
小柴胡 ：和解少阳，疏利肝胆，通达表里，用于少阳病，往来寒热，胸胁涨满，默默
不欲饮食，心烦喜呕，口苦咽干目眩；或腹中痛，或胁下痛，或渴，或咳，或
利，或悸，或小便不利，或汗后余热不解，及症发寒热，妇人伤寒热入血室。
两面针 ：根，茎，叶入药。有行气止痛，活血散瘀，通络祛风的功效，用于跌打损伤，
风湿痹痛，胃痛，牙痛，毒蛇咬伤。外用治汤火烫伤。
木瓜：助消化，消暑止渴，润肺止咳。
半夏：干燥块茎入药，有镇咳，镇吐，催吐等作用。
细辛：主治祛风，散寒，行水，开窍。治风冷头痛，鼻渊，齿痛，痰饮咳逆，风湿痹
痛。
水葱：地上部分入药，有利水消肿的功效，主治水肿胀满，小便不利。
木贼草 ：散风清热，清肝明目，用于风热所致之目赤肿痛、角膜云翳。
白及：干燥块茎入药，有收敛止血，消肿生肌的功效，用于咳血吐血，外伤出血，疮
疡肿痛，皮肤皲裂，肺结核咳血，溃疡病出血。
连翘：果实入药；清热解毒，消肿散结；主治温病发热和疮黄肿毒。
半枝莲 ：全草入药；清热解毒，化瘀消肿；主治湿热泄泻，疔疮肿毒，咽喉肿痛，水
肿，黄疸，跌打损伤和毒蛇咬伤。
菟耳伞 ：祛风湿，解毒活血，消肿止痛；主治风湿麻木，风湿性关节炎。
鸡眼草 ：清热解毒，健脾利湿；主治感冒发热，暑湿吐泻，疟疾和痢疾。
泽兰：地上部分入药；活血祛瘀，利水消肿。
萹蓄：草叶入药，利尿通淋，杀虫，止痒。
苎麻：清热解毒，散瘀止血，安胎；主治小便淋漓，胎动不安，乳房肿毒和扭伤。
银杏：敛肺气，定喘嗽，止带浊，缩小便，消毒杀虫。
皂荚：棘刺入药；托毒，消肿，杀虫，排脓；主治痈肿初起，脓成不溃，疥癣。
牛蒡子 ：成熟果实入药；疏散风热，宣肺透疹，解毒利咽；主治外感风热，咳嗽气喘，
咽喉肿痛，痈肿疮毒。
三颗针 ：根入药。有清热燥湿，泻火解毒的功效。
泽泻 ：干燥根茎入药。有利水渗湿；泄热通淋的功效。主治小便不利；热淋涩痛；
水肿胀满；泄泻；痰饮眩晕。
凹叶景天 ：全草药用，清热、解毒、利尿、平肝，治痢疾、疮毒、跌打损伤等症
吴茱萸 ：果实入药。有散寒止痛，降逆止呕，助阳止泻功效。用于头痛、疝痛、
脚气、痛经、脘腹胀痛、呕吐吞酸、口疮。
2. 注意事项
（1）标本的采集十分重要：首先要根据季节和生长特性进行采集，其次要选择典型的植株，药用部分完整的植株，故采集中要保护植株。采集的植物不能及时压制，需要
用塑料袋装好，并加入适量水以保证植株新鲜。
（2）标本压制：首先要将植物摆放适当进行压制，不可胡乱摆放，其次压制时标本夹
要缠紧以尽量使草纸吸出植物中的水分，还有为使水分充分被吸收要经常更换草纸，
且在更换草纸时要调整标本，以使植株舒展。
（3）上台纸：将叶片粘贴于台纸上，胶水不可太多，会溢出，但也要涂抹全面，否则
干后叶片会翘起，不利于保存，粘好后要用缝线固定茎和根，认为可从植株覆盖处进
出针以遮挡针孔，更为美观。
（4）原色标本还原时间要控制好，恰好还原原颜色时最为合适。
（5）实习当中，药材的识别要加以区分，由于所观察的药材种类相当多，切很多形态
上极其相似，更需要区别记忆。
3. 几种药物区别。
（1）木防己 / 千金藤 / 山药/ 鱼腥草 / 何首乌 / 茜草 / 马兜铃 / 萝藦
①木防己：为缠绕性木质藤本，叶呈互生，形状多变，叶基部圆形、楔形或心型，
顶端渐尖、钝或微缺，有小短尖头，两面均有柔毛，叶柄短，被毛，位于叶基部。
②千金藤：为缠绕性木质藤本，叶互生，呈盾状着生，阔卵形，顶端钝，背面粉白色，
两面均无毛。叶柄长，位于叶的近中间处，千金藤全体无毛。
③山药（薯蓣）：为多年生蔓生缠绕草本。叶互生，但至中部以上呈对生。叶片形状多
变，三角状卵形至三角状广卵形，常 3 浅裂至深裂。山药的蔓生茎常带紫色，且山药
有粗大的直生根，入药。
④鱼腥草：为多年生草本。叶呈互生，叶片卵形或阔卵形，基部心形，顶端渐尖，展
平后呈心形。叶片上面为绿色，下面常呈紫红色，两面叶脉上有柔毛。鱼腥草最显著
的特征是植株搓碎后有鱼腥味。
⑤何首乌：为多年生缠绕草本。叶呈互生，叶片卵形 ,基部心形，顶端渐尖，两面均无
毛。托叶鞘短桶状。何首乌的茎缠绕，中空，多分支，基部呈木质化。何首乌随着生
长时间的增长，其肉状块根会增大，形态多样，入药。
⑥茜草：为多年生攀援草本，叶四片轮生，形状多变，卵形、三角状卵形、宽卵形至
窄卵形均有。叶缘与背脉有小倒刺。四片轮生的叶片中有一对较大且具长柄。茜草的茎呈四棱形，有的沿棱有倒刺。茜草根呈不规则结节状，可供药用或染料作用。
⑦马兜铃：为多年生缠绕草质藤本。叶呈互生，形状多变，叶片卵状三角形、长圆状
卵形或戟形，先端钝圆或短渐尖，基部心形，两侧裂片圆形，下垂或稍扩展。马兜铃
叶柄与茎均柔弱，其叶柄较短，茎上无毛。果实如马颈响铃，果实与根均可入药。
⑧萝藦：为多年生缠绕草本。叶对生，卵状心形，顶端渐尖，背面粉绿色、无毛，叶
脉较粗大。叶柄较长，顶端有丛生腺体。全植株有乳汁。果实呈长角状纺锤形。全草可
入药。
（2）芍药/ 牡丹
①芍药：为毛茛科多年生草本花卉。茎由根部簇生的，叶是二回三出羽状复叶，小叶
有椭圆形、狭卵形、披针形等，叶端长而尖，全缘微波。花色有白、黄、绿、红等。
芍药的根可入药称为白芍。
②牡丹：为多年生落叶小灌木，生长缓慢，株型小，株高多在 0.5～2 米之间，枝干直
立而脆，圆形，为从根茎处丛生数枝而成灌木状，叶片通常为三回三出复叶，小叶片
有披针、卵圆、椭圆等形状。
（3）淡竹叶/ 竹叶草
①淡竹叶：多年生草本，杆直立中空，分节明显，叶互生，广披针形，长 5～20cm ，
宽 1.5～3.5cm，先端渐尖，基部收缩成柄状，无毛蔌两面有小刺毛，脉平行并有小横
脉；叶鞘包秆，边缘光滑或略被纤毛；叶舌短小，质硬，具缘毛。
②竹叶草：多年生草本，杆纤细，基部平卧着地生长，叶鞘短于或上部者长于节间，
近无毛或疏生毛；叶片披针形至卵状披针形，基部多少包茎而不对称，长 3~8cm ，宽
5~20mm ，近无毛或边缘疏生纤毛，具横脉。
4. 采药实习的一些体会
半天的校内药材识别，四天的校外采药实习是让人疲惫不安而又充实享受的。疲
惫的不仅仅是肉体，而是老师嘴里蹦出的一个又一个药材名称，让人脑大；享受的是
美丽的自然风光以及收获知识的充实。每种药材都有一定的习性，有的喜阴，有的耐
旱，因而找不同的中药材时根据药物的生长习性来找很重要。还有便是，很多药材具
有相似的外观，如木防己、何首乌、山药、萝藦、马兜铃的叶片就很难区分，抓住它
们各自的特点才能避免混淆。最后是药材采完后要注意压制、浸泡，否则药材一旦枯
烂掉，几天的工夫就白费了。
通过这一次的实习，我不仅知道了它们的名字，而且还大概了解它们的功效。另
外，每次的上山采药我都会挖许多中药，由于地理条件和工具的限制，很多中药都非
常难挖，此时组内成员就相互帮助，齐心协力把药材完整的挖出，如如获至宝般小心
收好。
总之本次实习我学到了更多中药方面的知识，拓展了自己的视野，认识到了团队
之间合作的重要性，但仍有许多不足，如理论知识缺乏，身体素质较差，耐心不够等，
这些不足我会在以后的学习中逐步改进，全面拓展自己的综合素质。
学生自我鉴定： 通过为期一周的中兽医学实习，我对实习过程中各种中药材的外
观识别和药性功效有了更加深刻的印象，对中药的常见炮制方法有了基本的了解，并
完成了蜡叶标本和原色标本制作的训练及药材辨别的考核；同时实习过程中暴露的一
些问题，如中药基础知识不够扎实遗忘很多药材名称，采药过程中不够细心将药材根
刨断等让我认识到自身的不足。总之，这次中兽医学实习让我获益匪浅。
评语（在校内实习本栏不用填） ：
实
习
单
位
考
核
意 考核等级（五级记分制） ： 实习单位指导教师（签名） ：
见
实习单位（盖章）
年 月 日
评语：
指
导
教
师
考
核
意
见
考核等级（五级记分制） ： 指导教师（签名）：
年 月 日
备
注