[摘 要] 容量仪器的操作，是分析专业的重要学习内容之一，通过改变以往的教学模式和方法，采用分步骤教学的方式，使教师的讲解与学生的练习有机地结合起来，使教学效率以及学生规范化操作的水平均得到大幅度的提高，起到了事半功倍的教学效果。
[关 键 词] 教学；分析；容量仪器；滴定管
[中图分类号] G712 [文献标志码] A [文章编号] 2096-0603（2018）21-0142-01
主要的容量仪器分为滴定管、容量瓶、移液管三大件。这些仪器的使用很重要，操作不当容易使分析结果产生误差，因此正确规范地使用这些仪器非常重要，可以提高分析结果的准确度及可靠性。
在以往的容量仪器使用教学中，往往采用满堂灌的教学方法，就是把三件仪器的使用方法完整地告诉学生，或者将三大件中的一件讲解完以后，学生才开始动手操作练习。这样的教学方法不够科学，因为操作步骤多、技能点多，学生不容易记住。这样教学导致的结果就是，很多的操作要点，学生只记住了极少数，在今后具体的项目分析过程中，学生的操作问题频频出现，需要教师不断地纠正，若纠正不及时，学生会养成错误的操作习惯，使教学效果大打折扣，若将来带到工作中，后果可想而知，那应该怎么做呢？我们可以采取分步骤教学法来改变这种状况。
分步骤教学法就是把某一件仪器的使用方法分解为N个操作要点，教师每讲解两三个操作要点，立即让学生动手练习，练习完了以后，再讲解两三个操作要点，学生又立即开始练习，如此循环，直到把一件仪器的操作技能点讲解完学生也练习完为止。三大件都这样练习完了以后，可以结合一个简单的分析项目，以巩固前期教学成果，同时又为以后的分析实验做铺垫，让学生在规范化操作的基础上，明白分析的意义以及过程和要求，这样教学，可以起到事半功倍的效果。下面就以常规50毫升酸式滴定管为例，来说一下分步骤教学的方法（用时90分钟）。
上课时（在实验室进行）首先介绍一下滴定管的种类，然后进行分步骤教学。
步骤一：认识滴定管
让学生了解滴定管的规格、最小刻度以及活塞和胶皮圈，同时告诉学生拿滴定管的方法和要求；接下来让学生按照拿取滴定管的要求，从滴定架上拿下滴定管，观察零刻度位置和50毫升刻度位置及最小刻度值；然后再观察活塞及检查有无胶皮圈，最后让学生把滴定管放回滴定架。
步骤二：仪器的洗涤
讲解演示一遍以后，让学生按照拿取滴定管的要求拿下滴定管练习，使其掌握洗涤方法。
步骤三：活塞的握法
讲解及示范滴定管活塞的握法以后，让学生在滴定架上调节好滴定管的高低，每个人都握住活塞，教师逐个进行检查和纠正，让学生从一开始接触滴定管就养成正确的操作习惯，这可以让学生减小实际滴定中的失误概率，同时能减少教师涂油工作的次数（学生初次接触滴定管，建议涂油工作由教师来做，学生只需知道活塞处涂过油即可）。
步骤四：零刻度调节、滴定操作及读数
先讲解零刻度调节，讲完后让学生立即调节好，教师进行抽查，这时会有很多学生调节不合格，因此，这时要再次强调操作要点及观察要求，以纠正学生的仰视观察和俯视观察的错误方法。总体没问题以后，让学生跟教师一起练习锥形瓶的摇动，就是在锥形瓶中加入约30毫升水，手握锥形瓶，以手腕的力量使水做圆周运动，在瓶身晃动时，要求瓶口基本不动。水在做圆周运动时是安静的，做无序运动时会发出噪音，所以通过听水声就能大体知道学生摇瓶动作正确与否。看似一个很简单的摇瓶动作，但个别学生可能由于腕部肌肉力量太弱的缘故，需要做数个课时的练习才能掌握，这是个例，我们可以忽略。接着讲解滴定速度，让学生练习最快的滴定速度，教师巡视检查，再练习放出一滴溶液的操作，然后练习半滴操作。最后，让学生调节好零刻度，并以最快滴速放出大约20毫升液体进行读数，并由教师检查，因为学生在调零刻度时经过了严格的训练，此时问题不会太多，只需注意读数的有效位数即可。但是，如有必要，也可以让学生再放出数毫升水，教师再检查。
步骤五：讲解滴定管的清洗保管
若时间控制得好，等学生练习完就快下课了，该进行课堂总结了。
这是滴定管分步骤的教学方法，对于移液管及容量瓶的练习使用教学，大家可以开动脑筋，按分步骤教学法的思路，想出更好的教法。
分步骤教学看似有点浪费时间，但我认为是值得的，因为在容量分析过程中，这些仪器的使用，几乎贯穿所有实验，在这里浪费点时间，在今后会起到事半功倍的效果，否则，这里没有解决的操作问题，会在今后的实验中，反反復复地出现，令教师烦不胜烦，没完没了地去纠正。
参考文献：
[1]王英.分析化学操作技能[M].化学工业出版社出版，1992.
[2]张振宇.化工分析[M].化学工业出版社出版，2012.
[3]胡斌.化工分析[M].化学工业出版社出版，2008.