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保健品中违法添加化学药品分析

换届工作报告 时间:2023-07-17 08:30:29

摘 要:我国保键品行业在社会经济多元化、一体化、国际化发展的态势背景下蒸蒸日上,而生产的产品扣除原材料、辅料、税收等经济效益依然可观,利润很高,该行业发展日新月异。不断发展的同时,制约、规范该行业的法律法规不够健全、完善,导致相关问题漏洞百出。绝大部分保健品或中成药在相关部门检测中发现,添加一些非法物质的现象较为严重,尤其是添加一些氯氮卓、双氯芬酸钠、尼美舒利等成分日愈严重,既威胁消费者身体健康,还引起诸多不良后果。违法行为肆意妄为,对整个行业造成严重的社会负面影响。因此,加大监管力度,采取有效、科学措施予以制止,严厉打击违规添加行为至关重要。

关键词:保健品;化学药品;违法

诸多企业为了追求更高的利益目无法纪,对保健品的功效、功能夸大其词。甚至有的企业为了能够让产品快速见效,添加违规物质已经习以为常。

1 镇静安神类中成药及保健品中非法添加氯氮卓

氯氮卓药物在临床上的功效具有催眠、抗焦虑、镇定等作用,主要以治疗焦虑症为主,此类药物如果长期服用,会出现头晕恶心、瞌睡、乏力等现象,如果使用过量或者连续性服用会导致严重后果,如:昏迷、呼吸困难,甚至因昏迷抑制呼吸。该类药物长期使用有副作用,甚至服用上瘾、无法自拔,停止使用会出现戒断症状,如:兴奋、失眠、腹泻、呕吐等现象。2018年我国对食品药品抽样检测,根据国家流程、标准、规定,对保健品复方氯唑沙宗胶囊检验,发现并怀疑成分里含有一种氯氮卓化学药品,为证实这一怀疑,第一步,采用TLC法在UV254nm下定性鉴别,第二步,采用HPLC-DAD法对检测结果进行确认,最终证实两种检验结果完全一致,同时进一步确定保健品中含有该类化學药品成分。

2 抗风湿类保健品中非法添加双氯芬酸钠、尼美舒利

双氯酚酸钠、尼美舒利这两种药物都具有消炎镇痛的疗效,是一种抗炎药,该类药物副作用大,患者长期或者连续性的服用,会出现恶心呕吐、头晕目眩等症状。针对该类型保健品,在检测中首先采取化学鉴别法筛查,然后,如果发现有疑似含有氯芬酸钠、尼美舒利药物化学成分的,再次采用薄层色谱法确认。

3 睦糖作用中成药或保健品中违法添加格林苯脲、格列齐特

据相关科学数据统计,我国糖尿病患者已过7000多万人,而且每年以上升的趋势增长,发展态势以年轻化为主。众所周知,糖尿病病程长久,治愈率极低,复发率也相对较高,甚至该病综合并发症使患者的生命受到威胁,为此,该降糖类保健品成为这类患者的福音,一直受到广大患者的青睐、仰慕,所以,该类保健品销路特别好,但该类保健品如果是纯中药制剂,疗效不是很显著,因此,出现一些不法分子,为了提升药效添加一些非法化学药品,如:林苯脲、格列齐特等,服用这些药物后有显著疗效,但长时间使用副作用较大,而且死亡率也较高,对人类身体健康受到严重危害。检验过程中,首先,采用TLC法进行检测,其次,采用高效液相色谱法进行筛查,筛查后对疑似化学药物进行定性检查。

4 补肾壮阳类中成药及保健品中非法添加西地那非(伟哥)

西地那非是临床广泛使用的特殊管理药品,属于二类精神药品,具有镇静、催眠、抗焦虑,可作用于中枢神经系统使其兴奋,长时间使用对心血管、心脏病患者不利,危害性相当大,引起心梗、猝死概率较高。为此,对补肾壮阳中药保健品抽样检测,采用方法依然是高效液相色谱法,发现并疑似有西地那非化学成分,最终通过液质联用等检测方法确定。

5 减肥类中成药或保健品中非法添加盐酸西布曲明、盐酸芬胇拉明、酚酞等

如今市场减肥药形形色色、多种多样,如果是纯中药制剂,起效慢、疗效也较弱,一些企业为了追求更高的利益,添加一些盐酸西布曲明、盐酸芬胇拉明、酚酞等化学物质强化疗效。为此,对减肥类中药保健品进行抽样检测,同样采用TCL法检验,再采用LC-MS技术筛查,最后进行定性检测、确认。

众人皆知,中成药或者保健品都要严格按照国家标准、工艺流程、配方比例等进行生产,食品添加剂的使用国家也有明确规定。因此,各企业在生产过程中,一定要做好质量监管,严格遵纪守法,按照国家规定生产经营。另外,政府及相关部门也要对非法添加化学物质加以重视、严厉打击,尤其要加大监督力度。国家规定凡具有抗风湿、降糖、降压、补肾、壮阳、减肥等功效的保健品等,都是极易添加非法化学物质成分最多的产品,应加以重视,加大检测力度。现今保健品市场混乱,已有50多种违法化学添加剂。因此,相关部门在检查过程中,除了原料、辅料,还应从源头检查、监督。此外为使保健市场有序执行,遵纪守法,应尽快完善各方面的体系、制度等,采取科学、有效的措施、手段,促进保健品行业的健康长久发展。

参考文献:

[1]张圆,闵春艳,郝刚,吴杨,顾炳仁.保健食品中非法添加化学药物的检测方法[J].中国执业药师,2014(7).

[2]曹扬,赵琴,张丹妮.坚果炒货食品中非法添加及检测技术的研究进展[J].农业机械,2012(27).

[3]郝刚,顾炳仁.UPLC-MS/MS法快速检测减肥类保健食品中5种非法添加化学成分[J].中国医药科学,2014(17).

[4]刘伟,蔡喜生,谷波.保健品中违法添加化学药品分析[J].临床医药文献电子杂志,2015(29):129.

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