大学班级团支书学期个人述职报告_述职报告_范文先生网
大学班级团支书学期个人述职报告
团支书杨晶晶：
又是一学期，不知不觉已经大三了，不知不觉，已经当了两年的团支书了，在此汇报过去一学期的工作。上学期的工作跟大一的差不多，主要就是团旗飘扬系列活动。我参与了足球赛，带队扫墓活动，线上申报了团日活动并参与组织和实施，亲自做PPT参加了先进团支部的答辩。最终我们班取得了团旗飘扬系列活动铜奖与先进团支部称号。总体而言咱班今年的表现比去年进步多得多得多，这让我感到十分开心与欣慰，感谢同学们对班集体的热爱与贡献以及对我们班委们工作的支持。但自我评价自己上学期的工作尚有不足，上学期由于课业重和自己本身的一些活动，在班级活动的组织上稍欠了些主动性，特此检讨。但班级活动我能参与的都会参与，以作表率。
除了这些活动，我平时的工作主要就是及时转发各种消息通知，收取团费，管理着线上系统中本团支部的账号，暑假通知了咱班新的一批入党积极分子上党课等。咱班目前已有3位预备党员，6位入党积极分子，其中3位将在本学期发展。而本学期的团费缴纳方式开始改变，之前也通知过大家了，自己主动去交噢。
很荣幸能继续连任团支书一职，我会努力做好本职工作，希望大家继续支持与配合。谢谢！
2017学年第一学期学生会述职报告
杨晓莹 王璐瑶 邹砚文
首先在这里感谢各位学生组织的前任主席团、部长以及现任的高一部长们，本学期的学生组织换届工作于学期中后期举行，正因你们每个人的付出与努力，才在一个月的时间内完成了工作的交接与元旦活动的筹备。
下面将对学生会自三代会以后的所有工作进行回顾，并阐述一些未来的期望。
一 、各部门工作回顾
1.文艺部
本学期活动众多，从学期初的校园钢琴大赛、十月颂，到后来的U-turn、元旦文艺晚会，文艺部在其中都起到了不可或缺的作用，同时，也有一些有待完善的方面，例如节目审核、彩排的时间安排需要更好的把控，以免耽误部分上课时间。
另外，活动密度的把控也是文艺部值得思考的一个问题。如何保证活动的频率合理性，避免挤占过多的学习时间，需要进一步的探讨与尝试。
2.秘书处
由于微信平台相关权限在交接过程中遇到了问题，目前秘书处还未接手Jcommunity的后台回复工作，本学期的主要工作为进才快讯的制作与学生组织部门资料的整理与归档。
在学生组织中，秘书处更多的时候作为是作为一个协调者的身份存在，在这一点上需要秘书处在日常工作之外，去更进一步地挖掘学生组织的内需。
3.体育部
体育部在本学期延续往年传统，举行了羽毛球赛、排球垫球比赛等体育项目，比赛过程顺利，但在时间的安排上与考试出现了冲突，这一点上需要在日后加以注意。
另外，在比赛志愿者的招募与安排上可以与实践部加强对接，保证效率与秩序。
4.外联部
本学期外联部的明信片互寄、跨校点歌等常规活动都开展顺利，并在元旦活动
的筹备过程中延续了去年由同学设计明信片的传统。
长期以来，部分明信片的寄送时间过长始终是外联部在进行明信片互寄时遇到的问题，如何解决这一问题，保证明信片的寄送效率，是外联部值得思考的一个议题。
5.广电部
上学期建立的雅礼社在主持人的选拔与培训方面为广电部添了一份助力，本学期广电部在主持人方面的工作开展顺利。晚自习课间音乐点播等日工作也正常进行。
日常的两操、失物招领工作需要广电部以明确的工作安排以及每个部员的责任心来应对，有关这点广电部也在述职报告中提到，在未来的工作中应注意。
6.新媒体部
Jcommunity是新媒体部职能的重要部分，三代会之后，新媒体部承接了上届传承下来的日常工作，但在微信平台界面的更新与新板块的制作方面仍有待下一学期相关工作的开展。
活动推送的制作时间紧张也是新媒体部长期以来面临的问题之一，对此，本届新媒体部增设了摄影组以保证照片提供的效率，但同时也须加强与摄影社的合作，另外，推送内容的传承与创新，推送质量的优化也是每一届新媒体部需要为之付出努力的。
7.学习部
经过一年工作的积累，学习部目前已初步确定了日常工作及职能，主要负责博雅网的相关注册、志愿服务工作，同时负责名人名家进校园的活动筹备与开展。此外，本学期学习部在元旦活动上作出创新，开展中文书写大赛，收到了同学的热烈反响，这是值得肯定与赞赏的。
就目前而言，学习部的职能还具有进一步发展的空间，是否能够在未来的工作中对同学的日常学习生活起到帮助，或是在综合素质评价平台方面为同学提供更多的便利？关于这方面的事宜，具体的工作还须学习部在日后进行规划。
8.权益保障部
饭票的管理与发放在本学期有了创新，共设3种票价的饭票。这一制度的推行完善了同学在食堂吃到异物的后续补偿措施，我们也欣喜地看到权益保障部能够在这一学期对这一制度进行传承的同时对其进行完善。
然而，元旦定向越野活动在开展的过程中出现了一些问题，也希望权益保障部能够从中吸取经验，在活动的筹备过程中付之更多的细心与缜密。
9.生活互助部
针对空调问题，生活互助部于本学期11月发放了一份冬季空调的相关问卷，交至学生处。类似的工作每年都有开展，但受种种条件所限，许多时候都难免虎头蛇尾，希望生活互助部就这一问卷在未来加强后续的跟踪工作，给同学一个反馈。
此外，在日后工作中，生活互助部也可以尝试加强与权益保障部的合作，针对同学反馈的问题进行及时的处理。
10.纪律仲裁部
纪律仲裁部的工作主要落在日常上，这需要以持之以恒的责任心与态度来应对。同时，如何更好地进行同级管理与纪律督察，使工作得到同学的理解与支持，也是纪律仲裁部应当思考的问题。
11.社团管理部
本学期社团管理部的一大任务为收集社团元旦迎新活动的策划案，相关活动场地时间安排，以及学期末的优秀社团评比。与众多社长的沟通协商过程对社团管理部的协调能力提出了要求，最终元旦活动的有序开展也是双方相互理解、共同努力而达成的。
一月，社团管理部草拟了《优秀社团评分细则2018（试实行）》，迈出了社团评比过程公开透明化的重要一步，也希望社团管理部能够继续前行，作为学生组织与社团沟通的桥梁，肩负着责任远航。
12.心理部
本学期，心理部主要负责元旦密室逃脱活动的承办以及学期末高一的职业体验感悟收集。
心理部的未来尚有着诸多的可能，是否能够在心理周系列活动的开展中对同学起到具有实效的正向教育作用，能否在活动方面进行创新，加强对同学心理健康的关注与相关沟通？这里也仅仅提出主席团的一些想法，具体的工作还需心理部进行思考与规划。
二、 Jcity
本学期，Jcity作为学生组织进才周边的售卖平台，在十二月进行了相关商品的订购与进货，并于元旦前后陆续完成了商品配送与补订，总计成本4093.5元，收入6799.5元，所得利润于学期末捐出800元，稿费400元，其余留作学生组织活动经费。
本次元旦售卖活动，Jcity推出的周边共有：抱枕、手机壳、文件夹。销售情况良好，受到了同学与校友的广泛支持，但其中仍存在一些问题：
由于订购数量庞大，在周边的定制与配送过程中出现了一些错误（如手机壳型号问题、抱枕枕芯大小不匹配等），后续的补订、联系工作使得相关同学收到商品的时间延后，对此我们在这里向各位致歉，在日后的售卖工作中我们也将吸取经验，减少相关失误的发生。
许多同学反映希望再次售卖去年款的文件夹，在听取意见的同时，我们也对此进行反思：每年都售卖同样的商品并非长久之计，商品种类与样式的创新如何能够得到同学的广泛认同与支持是我们需要思考的议题。
Jcity自建立以来已有一年，在此期间，我们亦收到了诸多老师、同学、校友的建议与意见，不胜感激。综合多方考虑后，我们固定了Jcity的售卖时间，日后将仅于每年元旦开展相关周边产品的售卖活动。
不可否认的是，作为一个售卖平台而言，Jcity还有着它不尽完善的地方，是否能够通过Jcity整合学生组织活动期间的商品售卖窗口，或是与一些社团寻求合作，使其”平台”的作用更加突出？如何借此更大程度地方便师生？这些问题都需要我们在日后的工作中去摸索，去探寻。
三、社会化服务项目恳谈会
本次活动由学生会主席团与资源处刘茂盾老师牵头组织，邀请了物业、餐饮公司以及保安公司三方的负责人与学生代表进行沟通。团委书记孙冬梅老师，资源处主任刘茂盾老师以及资源处副主任张烨老师出席会议。
1.会前问卷调查与统计
期末考试后，我们制作了一份社会化服务项目的满意度调查问卷，并通过Jcommunity微信公众平台以及学生会官方qq账号进行宣传。截止至2018.1.25,共收到有效答卷357份。对于收集到的答卷，我们一方面将其换算成100分制对物业、餐饮公司与保安公司这一学期的工作进行评价，一方面对于答卷中反映的一些普遍性建议在恳谈会上向三大公司的负责人提出，在下一学期争取能有所改进。
2.正式会议
本次恳谈会于2018.1.25,在中央大楼第二会议室举行，当天出席的学生代表共11人，会上提出的问题均当场得到相关负责人的回复，并承诺在未来加以改进。另外，奔月楼的翻修计划已经上报有关部门，但还没有得到批复，故一些涉及到需要大动工的问题在短期内还不能够得到解决，望同学能够理解。
3.会后总结
从问卷统计中我们发现，同学们对于三大公司的评价总体以理解与包容为主，对保安公司的满意度最高，少有差评，但也希望各位保安叔叔能够在工作岗位上少抽烟，多些微笑。另外，对于学生快递包裹的收容问题在会上也有代表提出，保安公司的高队长也对此作出回复：目前只允许在门口寄存老师的快递，学生的包裹数量过于庞大，远远超出了门口的容纳量，包裹因此丢失的风险较高，禁止学生包裹的规定实属不得已，同学若有快递，这里还是建议在校期间尽量和快递小哥联系，自行到门口取件。
满意度第二的为物业公司。学校保洁阿姨、园丁的服务态度得到了大家的普遍好评，学校的整体卫生与绿化保养情况也是同学们有目共睹的。但同时，物业的维修效率仍有待提高，有同学反应，饮水机损坏的情况时常发生，却经常要在几天后设备才能重新被正常使用，宿舍的门锁等问题的报修也有未得到妥善解决的情况存在。对此，会上刘茂盾老师向物业沈经理提出了”保证报修反馈”的要求。学生组织也将在日后的工作中加强同学、宿管、维修师傅三方之间的沟通，使报修情况能够有及时的反馈，减少报修单石沉大海，此后杳无音信的情况发生。另外，目前网上报修平台的建立工作正在准备中，由权益保障部与新媒体部负责，将网上平台收集到的问题统一反馈给工程部进行处理，使同学报修更为便捷化。
最后是餐饮公司。与上个学期相比，同学们在菜品中吃出异物的现象少了许多，但碗筷未清洗干净、排队时间长、部分食堂工作人员服务态度差等问题仍然存在。同学们不满的声音大多反映的是基本的保障问题，在一所寄宿制的学校中，这些问题也的的确确是亟待解决的。实际上，学生组织时常会收到同学们对于食堂的意见反馈，权益保障部的同学也一直处在积极与食堂经理沟通的状态中，我们将继续前行，以满足同学对于食堂的基本要求。
另外，会上有代表提出了通过发号码牌的形式来避免”排到窗口前却发现没菜了”的情况，食堂承诺将在下学期实施。
会后的跟进工作将持续在下个学期进行，由权益保障部、生活互助部负责，确保会上提出的一些问题的解决措施能够尽快落实，请同学们监督。
四、Jcommunity及进才学生会官方qq
Jcommunity创建至今，已经成为进才对外的一个重要窗口，我们欣喜地看到师生与家长对这一微信平台的认可，亦有许多外校同学对其保持关注。
然而，在推送的制作与内容的选择方面，我们仍有迷茫：作为对外的窗口，Jcommunity需要谨言慎行，亦需要官方性质的校务报道、会议记录。但正如其名，作为学生社区，它所承载的内容也需要与同学的在校生活息息相关的信息，这亦是进才快讯的内核。()而将这二者统一需要学生组织的持续坚守。
为使校内有关通知传播更高效，进才学生会官方qq目前正在申请校园认证空间。
诚然，自媒体平台以及社交网络的发达极大程度地便捷了校园文化的传播与同学之间的沟通，但它所带来的一系列问题也是我们亟待解决的。身处进才的各位都希望进才变得更好，但当问题出现时，是应当在社交平台上发泄情绪，公开指责，还是尝试沟通，思考解决方案？对食堂、物业、保安公司的反馈问卷关注度不尽人意，在反思相关宣传工作不到位的同时，又是否意味着我们在自身权益和快餐化信息中选择了后者？这是我们每一个进才人都应该思考的。
五、对外联络相关
与外校的联络活动主要由外联部负责，这里阐述的主要是与主席团直接沟通的一些事项。
东隅文学联盟负责人于1月中旬联系主席团并寄送了第四届东隅征文大赛海报，我们将其张贴于食堂门口进行宣传。
”缤纷校园”——第四届上海市示范性中学网络展播活动于2月进行，主席团收到消息后与新媒体部、秘书处、摄影社的同学进行联系，并完成相关主题的推送制作，将在微信公众号”上海升学”进行展播。
六、学生组织考核制度
三个月前，我们站在三代会的台上，阐述着诸多想法与建议，迫不及待地想要去做些什么，去改变些什么。还记得那时候前辈们对我们所说的话：”不要忘记你们今天在台上说的话。”
上任至今，我们始终记得当初的言语与信念，可我们也逐渐明白了改变的困难和艰辛。食堂门口雨伞的安置问题，自动贩卖机的食物质量优化，食堂大屏幕的利用……有些本以为执行起来非常简单的想法，在过程中也遇到了种种麻烦。
改革的道路从来皆非一帆风顺，但我们始终守望着风暴后的阳光。
不是每一次努力都会有收获，
但每一次收获都必须努力。
如果只是向往，远方依旧是远方。
与诸位共勉。
学生会
杨晓莹 王璐瑶 邹砚文
2018年1月
本人被组织任聘为副校长，主抓中学部教育教学工作。身为业务校长，我努力学习党的教育方针，学习邓小平教育理论，尤其是潜心学习全国新课程改革理论。让全新的教育教学理念武装自己，努力提高自身教育理论素养。我在党的组织生活中，学习党建理论；在政治学习中学习党的路线、方针、政策、法规；在业务学习中，学习人文文化，加强自身政治理论，道德修养，培养高层次的道德感、责任感。
继任一年来，我以强烈的事业心、责任心力抓教务处、政教处工作，使中学部教育教学工作运作正常。在教师外流情况严重的关头，我钟情于林区教育事业，坚持原则，出以公心，及时协同校长调配老师，建立正常教学秩序。其出发点是一切为了学生，为了学校的生存、发展而不辍劳作。?
工作原则是倡导培养“勤奋若干，善于思索，不断创新”三种优秀品质。以奖励机制为主，及时当勉励，激发老师团队精神，从而完成教育教学任务。?
我严格要求各教研组将周理论学习制度化，坚持集体备课，以互动精神，接纳、吸收新知，改造更新知识结构，尽快适应新课改带来的时代需求。?
一年来，重点培养教师掌握现代教育技术，从而提高新课程实施水平。于二00二年上半年、下半年共主抓二期计算机培训辅导班工作。头一期让任课教师通过初级A档考试，个别通过初级B档考试。第二期学习班使部分教师较娴熟地制课件，完成计算机技术与各学科课堂教学的整合，使计算机辅助教学的作用显现出来，形成了新的有别于传统教学的模式。两期学习班，使教师运用现代教育技术手段能力大增，从而使老师参加学校和管局开展的较大规模的微型课大赛，取得令人称道的成绩。?
全年教学中心工作，强调所有任课教师用新教学理念主导教学，教会学生学会做人，学会学习，全面提高学生综合素质。?
每学期教研活动，各教研组都有主攻课题，并有实施方案，可行性、操作性较强。并撰写数十篇教育教研论文，现已申报评审（管局级）。?
注重教师考核工作。上半年考核成绩。下半年酌情修改原考核方案，使之更为公平合理。逐步建立健全了一整套较科学的教师考核、评估办法。?
另外，本人是一位不离讲坛的一线教师现任高三数学教师。我一丝不苟严谨治教，在实施新课程改革的进程中，不断探索创新之路，率先垂范，带动中学部争取更大成绩。?
报告人：欧维明?
2002年3月28日
呈 ：公司各领导
述职人 ：公司总办厨务部 谢**
述职内容：2013年度工作总结暨2014年工作计划
金蛇辞旧岁，骏马迎新春。
2013年转眼已经过去了，这一年虽说在国家相关政策的影响下，整个餐饮行业形势普遍下滑，但我们**在公司战略发展大旗的引导下，稳步发展，逆势扩张增长，公司旗舰店**酒楼也顺利开业了，本人工作岗位也因公司发展安排， 4月份从咸安店厨师长调至潜山店任厨师长，后又在8月份调至公司总办厨务部，同时兼**厨部副厨师长，进行了两次调整。现对本人2013年工作做以下三个阶段进行总结：
一、1--3月份咸安店厨部：随着2012年咸安店厨部全年各项管理工作的不断完善，在这三个月中工作开展较为顺利，厨部毛利（1月毛利###，2月###，三月###，平均###）也达到公司要求，较2012年同期提高##；在生产出品管理上，加强了管理督导，出品速度及质量（特别是宴席菜肴）得到了一定的提高；在员工管理方面，主动加强了与员工的交流沟通，在整个春节期间无人员流失，保障了春节前后正常的营运生产，同时将厨部整体团队打造出了一定的良好氛围，保证了三月底调动工作的顺利交接。
二、4--7月份潜山店厨部：四月份原潜山店厨师长李建华外出学习，本人调入潜山店厨部任厨师长，针对潜山店厨部出品速度慢、异物事件多、毛利率一直徘徊在###--###（1月份###、2月份
###、3月份###）等问题，加强了对员工厨部各方面管理意识的灌输，加大了餐前准备工作的督导力度，菜品标准量化的严格执行及原材料合理的综合利用，厨部出品速度明显加快，毛利率也明显提升且稳定在###左右（4月份###、5月份###、6月份###、7月份###），为潜山店厨部以后的管理及毛利率管控打下了良好的基础；同时加强了对厨部环境卫生的清洁，菜品异物事件也明显下降。但在潜山店四个月的工作之中，也存在一些不足，如四月份上旬刚接手就接连发生三起小型安全生产事故、新菜品的开发力度不够等。
三、8--12月份在**厨部及总办厨务部：8月份公司总部因工作安排成立厨务部，本人调任总办厨务部负责。
（一）前期工作以协助**开业前期的筹备为主，对**厨部的各项管理制度进行了整理制作，先后针对食品安全整理制定了《**酒楼食品中毒紧急预案》、《食品成品留样制度》、《**厨部食品安全责任构架图》、《**厨部食品添加剂使用管理制度》；针对厨部管理整理了《**厨部卫生管理制度》、《厨部各岗位职责及每日工作流程》、《厨部安全生产管理制度》、《**厨部冻库管理制度》、《**厨部青菜间管理制度》等相关制度，并制作成标示牌进行了张贴，同时组织员工进行了培训，有力的的支持了**厨部的前期筹备，保障了**8月26日顺利开业；开业两个月后，原**厨师长涂继军因个人发展，离开公司，厨部员工也有部分变动流失，本人临时负责**厨部行政管理，及时进行厨部人员的招聘补充，在**新厨师长罗利平来后的顺利交接平稳过渡。
（二）协助公司成立总仓及加工厂，先后协调配合加工厂对豆制品的加工、腊肉、风干鱼的腌制进行了生产。
（三）顺利组织举行了首届**厨师技能大比武及2013年全年员工晋级考核。
在这一年三个阶段的工作中，虽说各个阶段的工作开展都取得了一定的成效，但也存在很多的不足，主要有：
（一）与各店厨部的沟通交流有点偏少，导致无法实际帮助各厨部及时解决问题：如咸安店的厨部管理问题未及时提供支持、潜山店的设备维修、各店厨部人员的短缺等，一定程度上影响了各店的生产管理
（二）对各店厨部的管理工作督导不够，导致公司的相关管理制度得不到很好的实施，部分工作安排无法及时执行，各店厨部管理提升缓慢，部分厨部管理甚至逐步混乱；
（三）厨部部分管理制度还未完善，需尽快整理制定，如新产品开发制度、外出考察学习制度、厨部管理绩效制度等。
回首过去，把握现在，展望未来。
2013年已逐渐成为历史，2014年正向我们缓缓走来，在新的
一年里，厨务部针对过去工作中的不足，根据公司发展规划及经营生产需求，在公司领导指引下，现对2014年厨务部全年工作做以下计划安排：
一、通过在管理工作中的逐步摸索，持续对厨部相关管理制度进行逐步的整理完善：
（一）对厨务部本部门岗位职责、权限、工作标准要求等岗位说明进行制作完善，明确厨务部工作内容、责任，上报公司领导审核并下发各厨部，依据此岗位说明书更好的为各分店厨部服务
（二）针对目前各厨部对新产品开发较为缓慢、对餐饮市场发展缺乏了解，需建立健全新产品开发及外出考察学习制度，在3月、6月、9月、11月定期带领公司各店厨部负责人或技术骨干外出考察学习，及时的了解整个餐饮市场的菜品开发、管理等发展趋势，同时学以致用，加大各店新产品的开发力度，提升厨部各项生产管理。
（三）菜品客诉级别分类及管理制度的整理制作：目前公司各店对厨部菜品客诉有记录，也只有重大客诉才会重视处理，但无明确相关的管理制度，对此现象，制作菜品客诉级别分类及管理制度，有利于加强厨部对菜品客诉（特别是菜品异物）的重视及管理；
（四）针对目前公司各厨部设备维修、用品及餐具损耗较为严重，不但加大了公司营运成本，有时也严重影响了厨部正常的生产出品，为有效的对此进行管控，与楼面后勤部、工程部、人事行政部等相关部门进行沟通交流，对厨部设备、用品及餐具损耗管理制度进行整理完善；
（五）对现行的员工晋级考核制度进行合理改进。
二、依据公司各项管理制度，加强对各店厨部管理生产工作的检查，公司各项制度的实施执行督导：
（一）每月不定期对各厨部进行卫生、餐前准备、设备使用、食品安全等生产管理工作进行突击检查，对公司各项制度、文件的执行力度进行督导，并详细记录；
（二）每周（或每月）与信息部、营运部沟通，对厨部菜品客诉进行汇总分类；
（三）根据每月不定期的突击检查及菜品客诉汇总分析，针对各厨部管理生产工作及菜品客诉中的问题，分析原因并依据相关管理制度提出整改处理意见，督导各厨部进行整改处理；上报公司，并作为各厨部全年管理工作绩效水平考核的依据存档；
三、根据公司发展对厨部人力资源培养的需求，针对目前各厨部员工培训较少、员工专业技能及综合素养普遍不高，完成对厨部员工培训管理计划，按照全年各厨部的经营生产实际情况，每季度（或每月）合理的逐步安排培训，全面提升员工专业技能及综合素养；同时申购订阅专业烹饪及厨部管理的书籍（如中国烹饪、东方美食等），由厨务部负责管理，以供员工学习交流；
四、配合总仓实施全面配送，对总仓的货品验收、配送流程等进行及时的跟进，并给出合理化的改进建议，以保证各店厨部日常生产出品拥有强而有力的后勤保障；同时对加工厂的逐步完善给出合理化建议；
五、针对2014年全年厨务部具体工作进行每月的逐步安排：
（一）1--2月：制定2014年各店厨部人员编制及薪资标准试行改革方案；另外依据2012--2013年毛利报表数据及公司要求，合理的对各厨部毛利管理各项数据提出具体要求；
同时要求咸安店、潜山店、时尚店厨部对春节（1月30日除夕、31日春节）放假前后（1月29日--2月3日下午）原材料的库存保管掌控、员工人员的稳定及春节假期期间工作交接的安排开展，保证假期结束后能迅速的正常经营生产；**店春节期间正常营业，厨部既要做好员工轮流休假的排班，也要做好春节期间的正常生产出品；
（2）3--4月：为餐饮人员流动的高峰期，员工流动较大，与各厨部及时的沟通，真实的反映各厨部人力资源的需求，并与人事行政部进行沟通，做好厨部人力资源的招聘储备；同时在三月份进行2014年各店厨部人员编制及薪资标准试行改革方案的实施，以咸安店为试点合理的利用人力资源，有效的加强各店厨部对人力成本的合理掌控，避免厨部人力资源的浪费；
3、4月份属于餐饮销售旺季，各厨部要围绕“三八妇女节”、4月5日清明节做好各项营运准备工作；另外春季时令菜品的考察开发及上市需及时的跟进。
（3）5--6月：各厨部要做好“五一”劳动节期间散客、宴席的接待及6月2日农历端午节的时令菜品节令活动的各项工作准备；夏季时令菜品的考察开发及上市也需迅速完成；同时，进入5、6月，春夏交接、细菌孳生，属于食物中毒高发期，各厨部需加强对食品安全的督导检查；另外在这两个月，各厨部水、电的消耗也会有所增加，需及时监控跟进。
（4）7--8月：7、8月为传统的餐饮淡季，但在这两个月中，潜山店、时尚店散单业绩一直较为突出，需做好生产准备；另外全国高考结束，谢师宴仍有相当大的消费潜力可挖，咸安店2013年在这一块的经营运作就相当成功，**店、咸安店在2014年谢师宴的策划准备工作中，需要提前做宣传，厨部提前制作谢师宴菜单等准备工作，力争占领更大市场份额；
这两个月天气炎热，厨部容易发生安全事故及员工流失，各厨部要加强员工安全生产和员工管理意识灌输，做好全面的防暑降温工作，杜绝安全生产事故及员工流失的发生；另外，这两个月各店厨部的原材料损耗会有所偏高，需加强保管；对冰箱、空调等制冷设备的正常使用也需及时的跟进检查；同时，夏令菜品的持续开发加强，
各厨部水、电能源的消耗，都需重点监控更加；
（5）9--10月：每年的9、10月，潜山店、时尚店的经营进入低谷期，这两家店厨部需开展一定的菜品优惠营销，也需提前对秋冬季菜品的开发上市，力争在这两个月较往年有所突破；**店、咸安店则进入了酒席的高峰期，特别是国庆十一期间，各种酒席都较多，要做好全面的准备，包括人员休假的合理安排，酒席单依据市场及时合理的更新等，确保在“金九银十”的宴席销售旺季做出好的销售业绩及市场口碑。另外对9月8日的中秋节、10月2日的重阳节做好节令食品及秋冬菜品上市促销的准备。同时夏秋交接之际也属于食物中毒高发期，各厨部需加强对食品安全的督导检查，杜绝食物中毒事件的发生，特别是针对大型宴席食品安全的掌控；
（6）11--12月：为餐饮消费高峰期，各店要做好菜品的创新及菜品结构合理的重组调整，以满足市场消费的需求；特别是**店，需及时加强商务宴请中高端菜肴的开发。同时各店需加强员工的沟通工作，为年底经营需要储备人员。
疾风知劲竹，大浪淘真金。
2014年，在全国反腐倡廉的持续洗礼中，餐饮市场将逐步萧条，但也将逐步的回归真实理性，这是我们这代餐饮人必须面对的历史使命，也是**餐饮所追求的：实实在在为广大平民消费群体提供餐饮服务。所以我相信在公司战略发展规划的指引下，在公司各领导英明领导下，在公司所有员工的共同努力、齐心协力下， 2014年我们将谱写**餐饮事业新的乐章。
厨务部 谢**
2014-1-10