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浅谈生活中的化学知识

银行实习报告 时间:2023-06-26 16:10:34

【摘 要】化学可以使天空变得更蓝,可以使河水变得更清澈,可以使物品变得更丰富,可以使生活变得更美好。我们的生活离不开化学,化学改变了我们整个世界。本篇文章主要是讨论生活的化学相关的小知识以及原理。例如:在生活中的衣食住行等等方面,化学相关的现象以及原理。

【关键词】化学;生活;原理;影响

引言

化学是与生活联系极为密切的学科之一,随着化学的发展,生活中一些奥秘也逐渐被揭示。生活中随处可见化学知识,化学课本也常涉及生活。化学在我们生活中的方方面面都有着影响,不仅惠及我们的生活,还改变了我们的生活方式等等。

一、前言

化学就是一门物质性质和物质变化规律的基础自然学科,它研究物质发生变化的原因和条件,以及随着变化发生的各种现象(例如发光、放热、发生气体等)。我国社会主义现代化建设的发展和能源消费的增长密切相关。常规性能源主要为化石燃料的煤、石油、天然气等,提高这些能源的有效利用率,在进行这些技术的革新中,离不开化学知识,离不开化学工作者的努力。在开发新能源中,化学同样发挥着巨大的 优势,如核能和太阳能发电装置都离不开特殊材料的研制。与此同时,化学在我们生活中也产生了积极的影响,给我们生活带来了很多的福利。

二、化学知识在生活中的应用

(一)关于“衣”方面的应用

随着人们生活水平的提高,黄金首饰成为人们喜爱的装饰品。黄金制品的纯度单位用K表示。24K通常代表足金或赤金,实际含金量为99%以上。金笔尖、金表壳均为14K,它们通常的含金量为:不低于56%。用于制作穿戴品的纤维是指长度比直径大很多倍并有一定柔韧性,经加工可制成各种纺织品的纤细物质,根据来源,服装材料的纤维可以分为天然纤维和化学纤维两大类。化学纤维又分为人造纤维和合成纤维两类,人造纤维是用天然原料,化学方法加工而成;合成纤维用的是纯粹的化学原料,用化学方法加工而成。

大自然是一个绿色化工厂,为人类提供了麻、丝,毛、棉等天然纤维,满足了人们穿着的需要。这些天然纤维都来自功植物的有机化合物,主要成分都是纤维素。天然纤维分植物纤维和动物纤维两类。

(二)关于“食”方面的应用

炒菜中加碘食盐的使用。碘是人体必需的营养元素,长期缺碘可导致碘缺乏症,食用加碘食盐是消除碘缺乏症的最简便、经济、有效的方法。加碘食盐中含有氯化钠和碘酸钾,人体中需要的碘就是碘酸钾提供的,而碘酸钾受热、光照时不稳定易分解,从而影响人体对碘的摄入,所以炒菜时要注意:加盐应等快出锅时,且勿长时间炖炒。

豆腐不可与菠菜一起煮。草酸钙是人体内不能吸收的沉淀物。菠菜、洋葱、竹笋中含有丰富的草酸、草酸钠,豆腐中含有较多的钙盐,如硫酸钙等成分。上述物质可以发生复分解反应,生成草酸钙沉淀等物质。从医学的观点看:菠菜、洋葱、竹笋等不要和豆腐同时混合食用,会生成草酸钙的沉淀,是产生结石的诱因;从营养学的观点看,混合食用会破坏他们的营养成分。

水果为什么可以解酒,这是因为,水果里含有机酸,例如,苹果里含有苹果酸,柑橘里含有柠檬酸,葡萄里含有酒石酸等,而酒里的主要成分是乙醇,有机酸能与乙醇相互作用而形成酯类物质从而达到解酒的目的。同样道理,食醋也能解酒是因为食醋里含有3—5%的乙酸,乙酸能跟乙醇发生酯化反应生成乙酸乙酯。食物的酸碱性。研究发现,多吃碱性食物可保持血液呈弱碱性,使得血液中乳酸、尿素等酸性物质减少,并能防止其在血管壁上沉积,因而有软化血管的作用,故有人称碱性食物为“血液和血管的清洁剂”。一般地说,大米、面粉、肉类、鱼类、蛋类等食物几乎都是酸性食物,而蔬菜、水果、牛奶、山芋、土豆、豆制品及水产品等则都是碱性食物。

(三)关于“住”方面的应用

灯泡用久了发黑,因为钨丝发热蒸发遇冷灯泡壁;铝锅用久变黑,是因为水里的铁盐置换了铝;没擦干的小刀在火上烘表面变蓝,因为铁和水化合生成四氧化三铁。男子剃须时,可用牙膏代替肥皂,由于牙膏不含游离碱,不仅对皮肤无刺激,而且泡沫丰富,气味清香,使人有清凉舒爽之感。

在石英管中充入某种气体制成的灯,通电时能发出比萤光灯强亿万倍的强光,因此有“人造小太阳”之称。这种灯中充入的气体是:氙气。在紧闭门窗的房间里生火取暖或使用热水器洗澡,常产生一种无色、无味并易与人体血红蛋白(Hb)结合而引起中毒的气体是:CO。泥瓦匠用消石灰粉刷墙,常在石灰中加人少量的粗食盐,这是利用粗食盐中含有的易潮解的物质潮解,有利于二氧化碳的吸收。这种易解潮的物质是:氯化镁。现代建筑的门窗框架,有些是用电镀加工成古铜色的硬铝制成,该硬铝的成分是:Al—Cu—Mg-Mn-Si合金。

“金粉”是用黄铜(铜锌合金)制成的。将黄铜片和少量润滑剂经过碾碎和抛光就制成“金粉”,“金粉”广泛用于油漆和油墨中。“银粉”是用价格便宜且和银一样有银白色光泽的铝制成的,铝粉质量轻,在空气中很稳定,反射光能力强。制铝粉有两种方法:一种将纯铝薄片同少量润滑剂混合后用机械碾碎;另一种是将纯铝加热熔融成液体,后喷雾成微细的铝粉。

(四)关于“行”方面的应用

潜水艇在深水中长期航行,供给船员呼吸所需氧气所用的最好物质是:过氧化钠。变色眼镜用的玻璃片在日光下能变深色,是因为:在玻璃中加人了适量的卤化银晶体和氧化铜。剧烈运动后,感觉全身酸痛,这是因为肌肉中增加了:乳酸。盛在汽车、柴油机水箱里的冷却水,在冬天结冰后会使水箱炸裂。为了防冻,常加入少量的:乙二醇。

发动机能量是燃料提供的,燃烧是氧化反应过程。电瓶的充电和放电是还原与氧化反应,充电时是将硫酸铅正极还原成二氧化铅、负极还原成纯铅。放电时是将前两个都氧化成硫酸铅。汽车漆分两种:其中有一种是硝基漆。硝基漆俗称喷漆,是以硝化纤维素配合其它合成树脂作为主要的成膜物质,再辅以增塑剂、颜填料、助剂、溶剂经配制、分散、研磨而成。其优点是:干燥快、漆膜细滑、光泽柔和;缺点是:漆膜丰满度差、流平性差、耐候性差、不耐热等。

结语

生活中的化学实在是太多太多,已經数不胜数,我们的生活很大程度上是来源于化学的造福。但是,如果我们没有利用好化学,我们可能就会受到化学制品的伤害,所以,在生活中,我们应该多多的学习化学知识,保护好自己。

【参考文献】

[1]成垒.高中化学知识在生活中的应用探讨[J].科技风,2017(03)

[2]金兆轩.生活中的化学及其应用[J].新课程(下),2016(10)

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