摘 要：双语教学是指将母语外的另一种外国语言直接应用于非语言类课程教学。目前，专业课的双语教学在我国高等教育中的比重越来越大，它在培养学生创新能力，提高学生科学素养等方面起着不容忽视的作用。本文从专业双语课程与专业英语间的关系、教材的选择、中英文混合讲授和互动式教学等方面介绍了《聚合物形态与结构》双语课程教学实践中的体会和认识。
关键词：双语课程；教材；互动式教学
中图分类号：G642 文献标识码：A文章编号：1003-2851（2011）08-0-03
双语教学是指将母语外的另一种外国语言直接应用于非语言类课程教学，并使学生同步获取外语与学科知识的一种教学模式[1]。在世界科技水平迅猛发展的今天，教育的国际化趋势越来越明显，因此，为了让学生获得更多的知识，了解国际上前沿的科学发展资讯，提高专业技能，更好地把我们的研究成果推向世界，教育部多次发文鼓励双语教学的开展。
2001年教育部在《关于加强高等学校本科教学工作，提高教学质量的若干意见》中提出高校应积极推动以英语等外语进行的教学模式，明确要求各高等院校在3年内开设5%-10%的双语教学课程[2]。
2007年教育部发布了《关于启动2007年双语教学示范课程建设项目的通知》(教高司函[2007]137号)，提出从2007年至2010年，共支持建设500门双语教学示范课程[3]。双语教学示范课程建设项目的建设内容不仅包括双语师资的培训与培养、聘请国外教师和专家来华讲学，还包括双语教材的引进、双语教学方法的改革与实践、优秀双语教学课件的制作、双语教学经验的总结等等，其资助经费为每门课程10万元。清华大学的《生物化学》、北京大学的《应用分析》、华中科技大学的《组织学与胚胎学》、武汉理工大学的《船舶辅机》等等高质量的双语教学示范课程将国际先进的教学理念和教学方法与中国高等教育实际相结合，为探索适合中国大学生英语和专业知识水平的双语课程教学积累了经验，对提高我国高校的双语教学质量起到了积极的推动作用。
高分子材料是由相对分子质量较高的化合物构成的材料，如：蛋白质、淀粉、纤维素、塑料、橡胶等等，它与金属材料、无机非金属材料等同是科学技术发展、经济建设中的重要材料。为了培养能适应经济社会发展需要、具有国际视野的创新型高分子材料技术人才，武汉理工大学材料学院特开设了《聚合物形态与结构》等高分子材料类双语课程，从高分子物理和高分子化学两个方面向学生介绍了聚合物，取得了一定的成果和经验。
本文从专业双语课程与专业英语的关系、教材的选择、中英文混合讲授和互动式教学等方面介绍了《聚合物形态与结构》双语课程教学实践中的体会和认识。
一、专业双语课程与专业英语
英语教学是贯穿整个大学本科的。通常，专业英语课程的教学是安排在学生完成了基础英语课程和部分专业基础课程学习之后的，属于英语教学的范畴。而随后进行的专业双语课程教学是属于专业教学的范畴[4]。开设高分子材料类专业英语课程的目的是为了让学生了解本专业的专业词汇，培养学生阅读专业技术英语文献与撰写科技英语论文的能力，其重难点在于大量的专业术语、名词性词组、合成新词以及复杂的被动语态长句。高分子材料类双语课程是将英语作为一种获取高分子学科专业知识的工具来进行的专业学科的教学，其主要教学目的不是英语，而是专业知识的学习。
因此，专业英语课程是实现专业双语课程教学的铺垫和基石，专业的双语教学是专业英语教学的延续和提高。
二、教材的选择
教材的选择对于能否达到预期的教学目的，让学生充分地掌握课程的精髓是至关重要的。原版英文教材有利于学生了解和掌握先进的思维方式和研究动态，但是由于中西方文化的差异，在教材的编排上，原版的英文教材和经典的中文教材有很大区别。原版英文教材通常采用演绎的方法安排教学内容，提出问题，引起读者的关注和兴趣，然后再通过对问题的解答来讲述专业知识[5]。而通常国内的中文教材是采用归纳的方法安排教学内容的，逻辑性强，条理清晰，学生容易理解。
因此在教学实践中，我们采用了以原版英文教材为主，辅以经典的国内中文教材，使教学内容即符合教学大纲的深度和广度,又能让学生汲取外文教材中的精华。J.M.G.Cowie著的《Polymers:Chemistry & Physics of modern materials》一书共有17个章节，从高分子链构造、构型与构象，凝聚态结构，逐步聚合，自由基聚合，离子聚合等方面对聚合物的形态、结构和性能进行了详细的介绍，内容深入浅出，结构安排合理，论述层次分明，图表简明清晰，是一本经典的高分子材料学科类教材，因此我们选择该书作为《聚合物形态与结构》课程的英文教材。
同时，我们还选用了Joel R.Fried 著的《Polymer science and technology》和George Ordian 编著的《Principle of polymerization》作为英文参考书。中文参考书我们选取了在知识的基础性、系统性上编辑得很好的国内高分子学科经典教材：由化学工业出版社出版，潘祖仁主编的《高分子化学》和由复旦大学出版社出版，何曼君等著的《高分子物理》。
但是由于教材出版周期较长，国内外最新的研究成果并不能及时地出现在教材上，因此，为了让学生掌握最新的聚合物方面的研究成果，我们在授课过程中插入了近两年权威期刊上如《Nature Materials》、《Advanced Materials》、《Journal of the American Chemical Society》、《Macromolecules》上相关文献的内容，紧跟高分子学科发展前沿，结合教材上的基础知识，讲授文章的知识点和创新点，以达到加深对基础知识的理解和提高对理论知识的应用能力的目的，让学生不仅学会从课本中获取知识，还会主动地从网上获取更多更新的专业资讯，养成主动学习的习惯。
三、中英文混合讲授
中文和英文在授课过程中的比例一直是双语教学中的一个难点[6]。《聚合物形态与结构》双语课程教学的首要目的是让学生掌握聚合物的分子结构、形态以及物理、化学性能，为开发和设计新型高分子材料打下基础。由于学生对于很多专业英语术语感到生疏，因此，如果教师从课件到板书再到讲述全部采用英文，学生在课堂上的注意力将很容易不自觉地集中到对这些生僻单词的理解上，从而本末倒置，忽略了对专业理论知识的深入学习，降低了学习专业知识的效率。同时，如果汉语过多地出现在教学过程中，那么学生将很难脱离母语环境，达不到培养学生用英文思考问题、解决问题的目的。为了解决这个难题，我们在教学实践中采用了以下方法：
（一）在首次授课时复习专业英语课程中的一些基础知识，介绍一些在高分子学科专业英语中常用的单位、常数、词缀、词根以及高聚物的名称。例如：通过对macro-+molecule(分子)→macromolecule（高分子），poly-+ethylene(乙烯)→polyethylene（聚乙烯），hydro-（水）+-philic（亲……的）→hydro philic(亲水的)，nucleo-（核）+-phile（亲……）→nucleophile（亲核试剂）等词汇的学习来复习词法。
（二）在每次课临近结束时把下节课最重要的专业词汇用课件展示出来，让学生提前预习。例如，在讲述《逐步聚合》这一章内容之前先将step-growth polymerization（逐步聚合），polycondensation（缩聚），functional group（官能团），functionality（官能度）等重要单词列出，授课时加以强调，并进一步地解释逐步聚合的反应机理。这样不仅能让学生在授课时不受到生僻单词的影响，还能让学生在课前对讲课内容有初步了解的基础上掌握授课的重点，加深印象。
（三）充分利用多媒体教学工具，将图、表、视频资料和文字相结合，用英文和中文双语讲解最重要和最难理解的词汇、物质的结构和知识要点。如图1所示，在讲授自由基聚合链引发反应的时候，采取图文并茂的方式，用直观、生动的教学方式来激发学生的兴趣，帮助学生加深理解授课内容。
（四）在利用现代多媒体技术讲课的同时，适量的传统板书可以避免学生的听觉和视觉疲劳，还能有效地调节课堂节奏，因此我们不能忽略传统板书在专业双语课程教学中的作用。通常，学生在学习公式推理较多的章节时容易觉得枯燥、注意力不集中，如果只用多媒体课件将整个推导过程展现给学生，学生将很难及时跟上教师的分析和推导过程。因此，在讲授高聚物的分子量、高分子溶液的热力学性质等章节时，不妨采用英文的传统板书来进行公式的推导和演算，再加以中文强调重要步骤的讲授方式来吸引学生的注意力，提高教学效果。
四、互动式教学
学生是课堂的主体，合理地调动学生学习的积极性和主动性，让学生和教师一起营造活跃、和谐的课堂气氛能使教学效果事半功倍。传统的教师提问学生回答的方式简单易行，适时地提出“Why?”，“What is……”，“How to……”和“What do you think?”等问句，鼓励学生用英文回答，不仅可以起到提醒学生主动思考的作用，还能让教师及时地了解学生掌握知识的情况，并据此调节课程的进度。
让学生以组为单位进行主题演讲和撰写小论文是国外高校在本科生教育中很普遍的一种教学方式。在《聚合物形态与结构》双语课程的教学中，我们将2-3个学生分为一组，让他们在给定的范围内自己选择论述主题，拟定小论文的题目，撰写论文。论文的内容很广泛，论文的格式要求和正式出版的文献一样，由摘要、背景介绍、论述、结论和参考文献等几个基本部分组成。教师在课程结束后留出一部分时间，把讲台让给学生，让他们像老师一样站在讲台上，利用多媒体课件和板书来讲述自己的论文。演讲完成后，教师或其他学生可以就自己感兴趣的问题进行提问。论文和演讲完成的情况将作为平时成绩最重要的依据，而平时成绩占期末总成绩的30%。论文的合作撰写点燃了学生主动学习的热情，提高了他们的科技论文写作能力，培养了他们的合作精神。主题演讲的开展为学生提供了一个展示自己的舞台，培养了学生的英语表达能力。另外，演讲的主题囊括了从聚合物发展历史，聚合新方法到聚合物的最新研究成果在工业上的应用等等方面，拓宽了学生的知识面，而论文和演讲相结合的方式也为本科生大四毕业论文的撰写和毕业答辩打下了良好的基础。
另外，email、qq群以及教学博客也是增进师生间互动的重要工具[7]。这些新颖的交流方式很容易被学生接受，为师生间课后交流（特别是羞于当面问问题的学生）提供了便利，让教师能随时了解学生在学习中的困难和对该课程的意见与建议，及时地调整教案和教学方式。
五、结束语
专业课的双语教学在高等教育中的比重越来越大，它在培养学生创新性[8]，提高学生科学素养等方面起着不容忽视的作用。但是我国双语教学还处于初级阶段，我们的经验和认识还比较不足，希望能开展更多的校际交流和国际交流活动，让双语教学水平能在较短时间内取得较大的进步。
参考文献：
[1]齐民华.地方高校高分子材料与工程专业双语教学的思考[J].广东化工,2011,38(4):237-238.
[2]王小伍.大学物理双语教学的几个关键因素[J].重庆工学院学报(自然科学版),2007,21(9):157-159.
[3]张琳琪.“高分子科学技术导论”双语课程教学初探[J].科技信息,2010,(25):12-13.
[4]陈冬纯.论专业英语教学与专业“双语”教学——走出双语教学的误区[J].中山大学学报论丛,2005,25(6):30-33.
[5]高琼芝,王正辉.《高分子化学》双语教学的探索与实践[J].广东化工，2004,31(8):56-57.
[6]刘国生.推进双语教学提高大学英语教学质量[J].重庆理工大学学报(社会科学),2010,24(7):121-125.
[7]喻湘华,鄢国平,李亮,等.高分子化学与高分子物理课程教学改革与探索[J].化工时刊,2011,25(3):68-70.
[8]申长雨,关绍康,张锐.加强课程建设培养创新人才——“高分子材料成型加工”课程建设随想[J].中国大学教学,2008,(3):52-54.