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技师学院制药专业理实一体化教学模块探讨

教师实习报告 时间:2021-07-20 10:12:04

摘 要:本文根据作者多年教学实践经验,针对技工类院校制药专业课程设置不合理、不科学,内容复杂,不适应当前技能教育现状的情况,就如何适应国家人社部《关于推进技工教育改革创新的若干意见》提出的开展技工院校一体化课程教学改革的要求,对制药类专业的一体化课程设置进行了分析探讨。

关键词:技师学院 制药专业 理实一体化 教学模块

一、制药专业实施一体化教学的必要性

一体化教学是为了使理论与实践更好地结合,将理论教学与实习教学融为一体,其内涵主要是打破传统的学科体系教学模式。根据职业教育培养目标的要求重新整合教学资源,体现能力本位的特点,逐步实现从以教师为中心、如何“教给”学生,向以学生为中心、如何“教会”学生转变;从以教材为中心向以教学大纲和培养目标为中心转变;由此可见,一体化教学的要素是:教师一体化,即教师要同时具备专业理论知识和实训操作指导能力;教材一体化,即理论教材与实习课教材合为一体;场地一体化,即理论教室和实训场地合为一体。

近年来,药品质量成为社会关注的焦点,国家越来越重视对药品质量的监督检查,这也促使制药企业对一线生产人员提出了更高的要求,企业需要既具备一定理论知识又具有娴熟操作技能的工人。制药专业传统的学科式教学模式已不能很好地承担复合型技能人才的培养任务,因此,为了使技师学院的学生尽快适应岗位要求,贴近市场,需要对制药专业课程进行一体化改革。

二、制药专业课程内容现状

目前,技师学院高级工班(四年制)的制药类专业课程主要包括药物制剂技术与设备、中药制药生产技术、化学制药工艺学、药物合成技术、制药单元操作技术等二十余门课程,内容涉及化学基础、药物制剂、制药工艺、化工原理、设备、三废防治、GMP、劳动保护等多学科知识。制药类专业知识体系庞大、复杂,且多有重复。例如,药物制剂技术与设备就和中药制剂技术的内容大多数重复,还与制药企业管理中涉及的药品质量管理内容重复;制药过程原理及设备与制药单元操作技术内容也多有重复。本来技师学院的学生起点就不高,再让他们学习难度大且重复率高的理论知识,既浪费了有限的教学资源,又打击了学生学习的积极性,事实证明教学效果非常不理想。

因此,为避免教学内容的过多重复,提高学生学习兴趣,将重复的课程内容进行合理优化整合,把理论知识融合到实训内容中,实行一体化教学是完全可行的。根据国家人社部公布的药物制剂工、化学合成制药工技能鉴定内容,配合学生的工种鉴定考试,学校多方调研,与企业密切合作。笔者打破制药专业学科体系,把多门课程合并,设计了基础化学知识、化学合成制药、药物制剂生产、制药企业管理与GMP实施、安全生产与三废防治五个模块。

三、制药专业课程模块设计方案

五个模块按照企业生产规律科学组织,又遵循知识由易到难的顺序,适合学生构建知识体系,每个模块由若干个知识单元组成,辅以相关的工作任务,将理论知识穿插其中,在做中学,在学中做,使教学更加贴近岗位实际,打破了传统的填鸭式教学和演示性实验,将学习的主动交还给学生,提高了学生学习的积极性,事实证明,教学效果明显提高。

1.基础化学知识模块

基础化学知识模块是制药专业的基础,打好基础是学习后面课程的关键。本模块内容包括典型无机化合物、有机化合物、典型合成反应三个单元。本模块的理论知识贴近生产实际,只选取制药生产中常用的物料,例如盐酸、硫酸、乙醇、氯苯以及硝化反应、酰化反应等讲解。每个知识点都配有工作任务,通过完成工作任务加深学生对知识的理解和记忆,为学生打下了一定的基础,主要是有针对性地学习,并从一开始就培养学生良好的实验习惯、较高的职业素养,以适应企业的生产管理要求。

本模块共设240学时,理论与实训课时按2∶1分配。无机化合物知识放到第一学期进行,主要学习氢、氧、水、盐酸、硫酸、硝酸、烧碱以及氯化铝等常见的无机化合物,化学反应速率和化学平衡,基本计算等知识。有机化合物知识放到第二学期进行,主要学习碳系统、乙烯系统、丙烯系统、芳香族化合物、乙炔等以及涉及的基本的有机反应。典型合成反应单元放到第三学期进行,主要学习卤化反应、硝化反应、磺化反应、重氮化反应、氧化还原反应、烃化反应、酰化反应、缩合反应、环合反应等。

在选择典型工作任务时,应有针对性,并要贴近实际。例如,在讲解酸碱知识时,笔者是以任务驱动法进行教学的。给出一个工作任务:配制0.1mol/L的硫酸1000mL,学生分组自主选择仪器、药品,设计实验思路,最后由教师汇总、评比,列出正确的实验方案。在此过程中,学生们自主思考,查找资料,培养了综合分析问题和解决问题的能力。

2.化学合成制药知识模块

化学合成制药是生产药物中间体的重要手段和方法,是我国制药行业的重要应用技术。本模块的知识体系涵盖面大,与企业生产结合非常紧密,因此,模块的学习要以实际生产为主线,围绕化学合成制药工这个工种的培养进行课程的组织与安排。课堂环境就是一个模拟的车间环境,让学生感受企业生产的真实性、复杂性。

本模块共设360学时,理论与实训课时按1:1分配,安排在第四、第五学期进行。主要包括典型药物生产工艺,制药生产中的传质、传热,物料的操作,基本制图知识,控制与仪表等几部分内容。本模块不再按照传统的以药物剂型编排教学内容,而是根据制药企业生产流程确定教学、实训内容,这样做可以最大限度地避免教学内容的重复,同时让学生充分熟悉药物制剂、化学制药行业的工作流程。

在工作任务的确定上,应考虑方法或对象的代表性。例如,在学习生产工艺时,教学内容比较枯燥抽象,这时可以结合实验实训来学习。比如,阿司匹林的制备既可以综合学习传质、传热、物料的搅拌、蒸馏、结晶、精制以及生产工艺等知识,又可以与前面学习的酰化反应密切结合起来。一个典型的实验可以贯穿整个知识体系,学生掌握起来并不容易,在学生的自我探索和教师的帮助下,当此工作任务完成时,学生的知识体系大大地丰富和完善了。

3.药物制剂生产模块

药物制剂生产是制药企业整个生产过程的下游环节,也是保证药品质量最重要的环节,对人员的素质要求格外严格。考虑到该部分涉及的内容知识更全面、难度更大,对学生操作水平的要求更高,在经过前两个模块的学习和锻炼后,学生们的动手能力应该具备了较高的水平,学习本模块的内容会相对较容易些。

本模块共设360学时,理论与实训课时按1∶1分配。在第五、第六学期完成。主要学习药物制剂生产基本单元操作、灭菌与空气净化技术、制药工艺用水的生产技术、常规口服固体制剂、常规灭菌与无菌制剂、液体制剂等内容。本模块及时引进了2010年版《中国药典》的质量要求和检测方法,使学生的学习能与现代药物制剂生产紧密结合,提高学生就业的竞争力和可持续发展的能力。

本模块的重点是操作能力的培养,因此,每个单元分别配备相应的实训课题,例如,散剂的制备、阿司匹林片剂的制备、硬胶囊剂的制备、维生素C注射剂的制备、溶液型液体药剂的制备、混悬剂的制备、乳剂的制备、软膏剂的制备、栓剂的制备、微囊的制备等。以上教学完全按照企业生产文件进行,由教师下达生产指令,布置生产任务,学生在课堂上就是一名车间工人,这样的教学方法可以最大限度地让学生身临其境地感受车间的真实生产。

4.制药企业与GMP实施模块

本模块共设120学时,在四年级第一个学期完成,主要内容是药品的特殊性与法制化管理、中国药品管理体系、制药企业质量管理、GMP认证与发展、GMP实施等。

GMP的推行不仅是药品生产企业对人们用药安全有效、高度负责精神的具体体现,也是企业的重要象征,是企业和产品竞争力的重要保证,是与国际标准接轨,使医药产品进入国际市场的先决条件。在制药企业,GMP意识的教育是员工培训的主要内容,所以该模块主要是培养学生的GMP意识,在学生阶段就树立良好的职业素养,为以后的入职做好铺垫。

5.安全生产与三废防治模块

本模块共设80学时,在四年级第一个学期完成,主要内容是制药企业安全生产与健康保护、资源回收与利用、三废的防治等。

该模块主要是为了培养学生在生产中的安全意识、环保意识。在工作任务的安排上,本模块会安排一天企业锻炼,让学生与车间工人面对面交流。回校后,在教师的指导下,每人独立完成一篇相关调查报告。学生通过亲身听、看、问、查、思、写,了解我国制药行业在安全、环保方面面临的难题和解决办法。这种教学手段既锻炼了学生独立思考、解决问题的能力,又为他们形成良好的职业素质和安全、环保意识打下了基础。

四、小结

课程内容的一体化教学设计,突出了工作导向,符合人社部对技工院校教育教学的要求。实训内容围绕典型工作任务开展,通过工作体验帮助学生理解理论知识、掌握实训操作,符合学生的认知规律,使学生能更快地适应工作岗位。

淄博是我国重要的化工、制药基地。笔者学院的制药专业课程一体化教学改革刚刚起步,相信通过我们的努力一定会摸索出一套适合技工院校教育的教学方法,培养出符合企业要求的高素质技能人才,为地方经济发展做出更大的贡献。

参考文献:

[1]人力资源与社会保障部.关于推进技工教育改革创新的若干意见[Z].2014.

[2]杨瑞红.药物制剂技术与设备(第三版)[M].北京:化学工业出版社,2015.

[3]陆敏,蒋翠岚.化学制药工艺与反应器[M].北京:化学工业出版社,2014.

(作者单位:淄博市技师学院)

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